Tacos de Falda d Res al chipotle

Aqui esta receta muy sencilla de hacer ... se hace con Falda de Res ... o carne para deshebrar ...

Falda de res: Este corte se extrae de la porción muscular colgante que se aloja en el cuarto posterior del ganado; debido a sus características, la falda es utilizada para preparar caldos, guisados y tacos.

>> Tacos de Falda de Res al chipotle <<


... Ingredientes ...

- ½ Kg. de Falda de Res
- 1 latita de tomate triturado
- 2 Dientes de Ajo
- 1 Cebolla rebanada
- 2 Chiles Chipotle
- Sal algusto
- Aceite
- Tortillas

... Procedimiento ...

- Cuece la falda de res con media cebolla, un diente de ajo y sal. Posteriormente, deshébrala con un par de tenedores.

- Sofríe media cebolla y un diente de ajo; cuando estos ingredientes estén transparentes, añade el jitomate.

- Una vez que el jitomate cambie de color, incorpora la carne, el chipotle y la sal.

- Cocina esta mezcla a fuego lento y espera a que se condense.

- Con este guiso .. prepara tus taquitos...

mmm q ricas recetas traes...gracias por este delicioso aporte

que rico se lee, gracias por compartir.
lorena

mmm ya me dio hambre gracias por compartirla, Dios te bendiga

MUCHAS GRACIAS AMIGAAAA, YA SE ME ANTOJARON