3 pechugas de pollo cocidas y deshebradas
2 cdas. de cebolla picada
1/4 de kilo de champiñones cortados
1/2 taza de leche evaporada
1 lata chica de chiles chipotles
1 taza de caldo de pollo
sal y pimienta
1. En una sarten se acitrona la cebolla en un poco de aceite, se añaden los champilñones y se dejan freir un poco, se agrega el pollo y se revuelve bien.
2. Se licuan los chiles con la leche y se vierte la mezcla sobre el pollo, cuando empieza a hervir se le pone caldo, sal y pimienta al gusto.
3, Se deha cocer a fuego mediano a que reseque un poco, sirvalo acompañado de arroz blanco.
Sáb Oct 25, 2008 9:07 am
SANDY POR TAN RICAS RECETAS QUE NOS APORTAS. ERES TODA UNA EXPERTA. 
