OSTIONES AL HORNO

chicas otra recetita sencillisima

OSTIONES AL HORNO


INGREDIENTES


4cditas d acite d oliva

1/2 cebolla,finamente picada

1 manojo d flor d calabaza

1/2cdita d sal

1/8cdita d pimienta

2 1/2cdas d mantekilla

2 1/2cdas d harina

1 tza leche caliente

12 ostiones

1/2 tza keso parmesano



PREPARACION


1.-Calentar el aceite y freir la cebolla agregar l flor d calabaza hasta
k se cueza, sazonar con sal ypimienta.

2.-Derretir la mantekilla aregar la harina y cuando este dorada,añadir
la leche, hervir sin dejar d revolver hasta formar una salsa espesa

3.-Abrir los ostiones, poner la mezcla d flor d calabaza y la salsa,
espolvorerar el keso y horneas a 356f, asta k se gratinen