PAP(paso a paso) DE TECNICA BUTTER TRANSFER

elegir el dibujo deseado y poner sobre el papel encerado y sobre el papel siguiendo las lineas empesar con el delineado

primero que nada para delinear yo pinto el betun con tonos un poco mas fuertes que el betun que voy a utilisar para rellenar para que se aprecien mejor los detalles dle dibujo

pastel


aqui esta la imagen lla perfectamente delineada y lista para rellenar
hay que tener en cuenta que aqui es donde debe uno cuidar que todos los detalles como los ojos dientes nariz boca cejas en este caso queden lo mejor delineadas por que esto e slo que va a quedar para arriba en el

aqui lla esta la figura rellena y lista para meter al congelador para que se haga dura como ven la boquita las cejas y la nariz quedaron por debajo y rellene con los colores mas o menos que lleva el dibujo

aqui lla esta la imagen transferida al pastel
como ven todos los detallitos que estaban abajo ahora al voltear la imagen quedaron por arriba
como cuando voltean una gelatina
espero me haga entender


yo utiliso betun comprado por soy mala para hacerlo pero auqi les dejo una receta no es mia aclaro





betun para tranferencia
1 taza de manteca vegetal crisco
3 cucharaditas de leche tibia
1 cucharadita de saborizante, extracto de vainilla o cualquier sabor pero transparente
1 libra de azucar glass
batir a velocidad baja por 3 minutos la leche el extracto de saborizante y la manteca el azucar se cierne y se agrega poco a poco se bate 2o 3 minutos mas a velocidad alta y listo para agregar color saludos y espero que les sirva por lo menos para darse una idea

Te felicito muy buena explicación

Gracias!!!

Muy interesante tu aportacion amiguita la verdad no tenia idea de como se hacia un tranfer,todos los dias se aprende algo nuevo.

Que bonito!! gracias por el paso a paso, muy bien explicado

Muy bien explicado, muchas gracias

Me encanto la explicacion, voy a intentarlo el fin de semana a ver que tal me va

GRACIAS

nADA MAS QUERIA SABER DE CUAL BETUN COMPRAS???

PRECIOSO.....

este es el betun que yo uso
lo ocmpro en una pasteleria por que hay aca donde vivo pero osn productos importados de eeuu
saludos

WUUUUAAAAUUUUUU
ESTA PADRISIMA TU EXPLICACION¡¡¡¡

OYE DE DONDE ERES??? LO PREGUNTO PARA VER SI ACA PUEDO CONSEGUIR EL BETUN COMO EL TUYO?????

GRACIAS

HOLA GRACIAS
HABER SI ENTENDI TODO LO HAGO SOBRE EL PAPEL ENCERADO INCLUYENDO EL RELLENO DE BETÚN , CONGELO PARA QUE SE HAGA UNA FIGURA DURA SI ? DESPUES LA VOLTEO COLOCANDOLA SOBRE EL PASTEL , SI VERDAD ?

GRACIAS

Gracias. Muy bueno el paso a paso

Esta bien bonita y Campanita me encanta, muchas gracias, nunca lo había visto, bueno talvez si pero no tenía ni la mas remota idea de como se hacían, gracias, pero muchas gracias.

:Excelente apor

GRACIAS¡¡¡¡¡

:Excelente apor muy bueno tu aporte amiag muchisimas gracias a mi me pasa igual ke a ti el buttercream namas no me sale bien dicen ke en sams lo venden en el area de la pasteleria abra ke ver ke sabe muy rico me han dicho