AYUDA PORFAVOR

TENGO UNA DUDA GIGANTE

EL CREMOR TARTARO ES IGUAL AL POLVO DE MERENGUE?

O SON DISTINTOS

MIL GRACIAS

No amiguita, no son lo mismo...

El cremor tartaro es un condimiento, y cuando se utiliza al preparar betunes actua como estabilizador de las claras, o bien para evitar que se cristalice el azucar..

Besitos.....

OK GRACIAS TATYS
ES QUE VI EN LA RECETA DE LOS MOSTACHONES EL CREMOR TARTARO Y NO LO PUSE PUES NO SABIA SI ERA LO MISMO


MIL GRACIAS Y ESPERO QUE ME QUEDEN BIEN EN UN RATO TOMO LA FOTO Y SE LAS TRAIGO

MIL GRACIAS

De nada amix!! ya sabes que aqui estamos para ayudarnos!!

Estaremos esperando la foto de tus mostachones!!

Besitos....

woooooooorales tati osea qu esi le pongo al betun para bonbom no se cristalisa? es que una vez hice una receta pero senti que el betun se sintio amargo tal vez le puso otro tipo de cucharadita jijijij.

orale tatis que hariamos sin ti, gracias por la ayuda que proporcionas, bien merecido tu corazonsote, te mando muchos besitos.