BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

MATERIALES

6YEMAS DE HUEVO
4 CLARAS DE HUEVO
125 Gms DE AZUCAR
80 Gms DE MAICENA
100 Gms DE HARINA CERNIDA
AZUCAR GLAS LA QUE SE OCUPE PARA REVOLCARLAS
BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Imagen13

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

PROCEDIMIENTO

BATIR LAS YEMAS CON LA TERCERA PARTE DEL AZUCAR, HASTA OBTENER UNA MEZCLA ESPUMOSA

BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Imagen14

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

BATIR LAS CLARAS , AGREGANDO EL RESTO DE LA AZUCAR HASTA QUE TENGAN EL PUNTO DE NIEVE ESTO ES DECIR QUE SI VOLTEAS EL RECIPIENTE NO SE CAIGA EL MERENGE
LUEGO AGREGAR LA MAICENA

BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Imagen15

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

ENSEGUIDA INCORPORAR LAS YEMAS A LA MEZCLA DE LA CLARA INCORPORAR EN FORMA ENVOLVENTE ENSEGUIDA AGREGAR LA HARINA CERNIDA , CON ESTO SE CONSIGE UNA MEZCLA MUY CONSISTENTE , SI LA VES MUY AGUADA PUEDES PONER POQUITITA HARINA MAS DEBE TENER CONSISTENCIA DE PASTA LA CUAL VAMOS A PONER EN UNA MANGA PASTELERA CON UNA DUYA DE BOCA GRANDE
DE PREFERENCIA ESTE ULTIMO PASO PUEDES HACERLO A MANO EN LUGAR DE CON BATIDORA

BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Imagen16

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

EN UNA CHAROLA VAS A PONER PAPEL DE HORNEAR Y CON LA DUYA VAS A PONER LAS GALLETITAS ANCHITAS DE LOS LADOS Y DELGADITAS DE EL CENTRO O SI QUIERES PUEDES HACER ROSQUITAS ES AL GUSTO MAS O MENOS ESTA ES LA FORMA QUE TE DEVEN DE QUEDAR
BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Biscoc12

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

YA QUE HAGAS LA FORMA SOBRE EL PAPEL DE HORNEAR METES LA CHAROLA A EL HORNO A 200 GRADOS POR UN TIEMPO DE 12 A 15 MINUTOS QUE QUEDEN COLOR AMARILLO CLARO , CUANDO LAS SAQUES LAS DEJAS ENFRIAR EN EL PAPEL Y LAS PASAS POR EL AZUCAR GLAS
ESTA FOTO QUEDO CON MUCHA LUZ PERO AQUI SE APRECIAN YA CON EL AZUCAR

BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Imagen17

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Sáb Dic 27, 2008 10:09 am

mmmmmm gracias milla, excelente pap, se ven riquisimos, eres un amor, dios te bendiga.

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Sáb Dic 27, 2008 10:35 am

muchas gracias por compartir milla

al ratito paso d enuevo a llevarme tu pap

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Sáb Dic 27, 2008 8:30 pm

que ricas se ven gracias Milla!!!!!

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Sáb Dic 27, 2008 8:33 pm

gracias MIlla esta muy bonito
este pap

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Dom Dic 28, 2008 2:22 pm

Gracias Milla por el pap, se ven muy ricas... Provecho

Invitado

GRACIAS MILLA
SE VEN DELI DELI

Invitado

QUE DELICIA MILLA, GRACIAS.

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Jue Ene 01, 2009 10:02 pm

gracias Milla :D

Invitado

riquisimas¡¡¡¡¡¡ justito mi suegris me pedia una receta para hacer con unas claras que le quedaron

Invitado

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Vie Ene 02, 2009 8:42 pm

mmmm muy ricas y exelente pap milla! gracias!

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Vie Ene 02, 2009 9:17 pm

MMMMM SE VEN RIQUISIMOSSS

**AVANSADISIMA** Edad : 45 Fecha de inscripción : 14/05/2008

QUE DELICIA MMMMMMM
GRACIAS POR COMPARTIR
QUE DIOS TE BENDIGA Y MUY FELIZ AÑO

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Sáb Ene 03, 2009 11:16 pm

mmmmmm que ricas.

Invitado

**EXPERTA** Edad : 47 Fecha de inscripción : 12/05/2008

que rico, me recordaron a las lenguas de gato de chocolate por su forma.

Tema: Re: BISCOCHITOS REPOSTERIA FINA Miér Feb 11, 2009 10:39 pm

GRACIAS MILLA, SE VE QUE ESTAN DELICIOSAS

**EXPERTA** Edad : 49 Fecha de inscripción : 21/04/2008

gracias!!!!!!!!! se ven deli deli

Invitado

wowwwwwwwwww que ricura me pondre a practicarlas

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