NESECITO SU AYUDA PARA UNA RECETA...

HOLA AMIGAS ANDO BUSCANDO UNA RECETA DE PONCHE PARA NAVIDAD ... DE FRUTAS..YO SE QUE LLEVA.. CIRUELAS DE ESPAÑA .. PASA, TAMARINDO, CAÑA, JAMAICA, ....GUAYABA.. PERO NO SE COMO SE HACE... SI ALGUIEN SABE POR FAVOR ME PASA LA RECETA....PARA ESTE FRIOOOOOOOOOOOOO---- GRACIAS

hola amiga
pues mira yo lo preraro de la siguiente manera

ponemos al fuego agua con canela,unas pocas florecitas de jamaica y bainas de tamarindo (sin cascara)
cuando yo este la infusion
le agregaras las frutas duras
caña, manzana, tejocote, guayaba, dejas cocer un poco
luego pones las ciruelas y naranjas (esta puedes poner el jugo en vez de gajos)
azucaras y dejas hervir

espero te sirva de algo mi recetita

mi hermana lo hace de otra manera pero necesitaria preguntarle porque a ciencia cierta no se
pues licua las frutas pero no se cuales con cuales ni cuantas pa cuantas
te aviso prontamente

HOLA AMIGA TO LO PREPARO ASI

pongo una olla con 3 o 4 litros de agua a hervir le agregas
2 piloncillos en trozos
4 0 5 trozos de canela
caña ya limpia rebanada o en trozitos.
lo dejas hervir hasta que se disuelva el piloncillo si no se te hace muy dulce le
puedes agregar azucar morena al gusto.
ya que esta listo le agregamos la fruta .
4 manzanas partidas en 4 partes sin semillas
8 guayabas partidas en 4 partes
8 tejocotes partidos a la mitad
ciruelas pasas
pasitas.
lo dejas hervir hasta que se suavice la fruta y listo sirves el ponche con tocitos de fruta y si queres un poquito de brandy. SALUD!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

amiga yo no le pongo tamarindo ni jamaica porque queda mas acidito el sabor
pero si a ti te gusta mas asi entonces quitas la canela y le pones la jamaica y el tamarindo.
espero que te guste
saludos.

GRACIAS AMIGAS ..PICAHITO Y MELY....VOY A PROVAR LA RECETA ,, LA QUIERO HACER PARA NAVIDAD, Y AÑO NUEVO,, AQUI ESTA HACIENDO MUCHO FRIO,,Y SE ANTOJA UN CALIENTITO...TODAS LAS NOCHES HAGO CHOCOLATITO CALIENTITO PARA LA CENA Y DESAYUNO...,,,VIVO EN ENSENADA CERCA DEL MAR..YA TE IMAJINARAS EL FRIO.. SALUDOS .... :rendeer: :cafe:

chicas gracias por sus recetas se leen muy ricas, yo solo una vez hice ponche, a mi no me gusta pero ya compre la bolsita con todas las frutas asi la venden en las tiendas de auto servicio y eso porque mi nieto queria, pongo el agua a hervir y pongo el contenido de la bolsa y listo, dice mi nietecito que sabe rico, solo que lo hice sin alcohol, asi o mas moderna ja ja

sandy pues te cuento que a mi la caña me da una flojera
pelarla, partirla uffff
pues aqui en mi cd. venden en las esquinas de ciertos blvds.
bolsitas con caña ya sin cascara y partidita le ponen chilito y limon
bien ricas......
pero en esta fecha la mayoria de la gente corre a comprar su bolsita
de cañas sin chile y limon
por lo demas no tengo problemas

saluditos
a zaida el dia de hoy veo a mi hermana y le pregunto sobre su recetita
y te la paso inmediatamente
besitos a todas

yo le preparo como picachito pero sin naranja.

zaida

lo prometido es deuda

le pregunte a mi hermana sobre su ponche
esta facilisimo

pones a hervir agua con canela
aparte coces las guayabas cuando esten listas las licuas
con su misma agüita
vacias al te de canela azucaras dejas hervir y listo

esta muy rico mi hermana lo prepara
igual puedes cocer junto con la guayaba los perones (manzanas)
para que tenga otro saborcito rico tambien!!!!!!
bueno ya cumpli me tenia con pendiente

besos
espero te sirva

pues chicas cada año lo prepra y pongo el agua y le hecho la fruta, la que consiga manzana, tejocote, caña, guayaba (que no debe faltar) ciruela pasa y lo dejo hervir con piloncillo y canela, lo voy probando si necesita mas dulce le echo mas piloncillo o azucar moscabada

este año con el bebe que se me enfermo no pude ir al mercado por las frutas asi que vi que habia en SAM'S unas bolsasa para ponche y pues que la compre, me persigne y pues que la prepare, claro que le agregue guayaba y mas manzana para que tuviera mas fruta, canela y en lugar de azucar le eche pilonillo (uno que tenia), como le hizo falta le agregue azucar moscabada y la verdad nadie se dio cuenta, jejejeje
a todos les gusto, siento que tuvo mucho que ver que le agregue guayaba (que no traia) y la canela, entre mas hierva mas consistecia toma el jarabe, queda delcioso

se que hoce trampita pero bueno al menos sali bien librada, jejeje