Hola a todas espero que les guste la siguiente receta
Lasagna de espinacas
Ingredientes
2 bolsas de espinacas
1 litro de crema
1 kilo de queso manchego o gouda (rebanado)
1/2 kilo de lasagna
1 paquete de queso crema
1/2 litro de leche
3 litros de agua
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 cucharada Caldo de pollo
Elavoración:
Licuar: la crema. la leche, el queso crema, las espinacas (formando una mescla omgenea)
Calentar a fuego lento o bajo la mescla y agregar el caldo de pollo, sal y pimienta
Poner a hervir el agua
Preparar un refractario grande
Meter la lasagna a hervir una por una y ve acomodandola en el refractario
Rellenar el refractario con capas de lasagna, crema y queso hasta terminar con una ultima capa de queso
Hornear a 180o por 45min
Servir y disfrutar
NOTA IMPORTANTE: hierve la lasagna placa por placa SI METES TODA SE PEGA
Lun Mar 14, 2011 12:23 am
que rica, pero no tendria mejor aspecto si pusieramos la espinacas picaditas.
lorena
