8 oz de queso crema cortado en cuadritos
1 taza de queso parmesano
1/2 taza de mantequilla o margarina
2 tazas de leche
1pizca de nuez moscada
1 libra de pasta para fettuccine
se cose la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, aparte en una caserola se combina el queso crema con la leche y se cosina a fuego mediano moviendo para que no se les agan grumos ya que esta bien mesclado se agrega el queso parmesano y se deja hasta que este de espeso como ustedes lo prefieran si gustan pueden agregar mas queso parmesano se sazona con la pizca de nuez moscada y pimienta lista la salsa se pone sobre la pasta