Pastel de papa

Chicas, esta puede ser una receta ligera para la cena.. o para una meriendita :D


-> Pastel de Papa con queso gratinado <-

Ingredientes:

- 2 papas grandes cocidas y peladas.
- 4 rebanaditas de jamon
- 1/2 cebollita morada picada finamente
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 cdita. mostaza dijon
- 1 cdita de salsa inglesa
- queso parmesano al gusto
- 1 cdita de paprika o pimentón
- sal y pimienta al gusto
- Queso para derretir al gusto


Procedimiento
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- Cocinamos las papas partidas en 4 como si fueran para purè.... ya frìas, las rallas (con el rallador que usamos normalmente) y lo ponemos en un recipiente grandes. Aparte, picamos finamente el jamòn y lo agregamos a la papa ...

-En una sarten con aceite aerosol ponemos la cebollita finamente picada, hasta q se transparente un poco, cuando esta lista agregamos a la mezcla de papa y jamòn, dejamos enfriar un poco, revolvemos y agregamos los demas ingredientes, excepto el queso para gratinar.

-Acomodamos en un refractario, la mezcla de papa, colocamos el queso rallado y lo metemos al horno a 180º x 20 mins o hasta q el queso este bien gratinado.


Espero lo preparen y lo disfruten !!!!

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que ricas se ven, gracias por compartir.
lorena

Ojala pronto la pruebes... pq esta riquisima .... y mas si la acompañamos con una ensaladita... mmm !!! hasta hambre me dio :D

mmmm que rico se ve.. gracias por el aporte---

se ve muy rico

EXCELENTE AMIGA ROSSINA:
ES RECETA LA ESTABA BUSCANDO HACE MAS DEL MES
Y NADA QUE LA ENCONTRABA
ES EXACTA COMO YO LA QUERIA HACER...
DIOS TE BENDIGA
SALUDITOS TU AMIGA NIGGER

Nigger !!!

Me da mucho gusto poder aportarles algo ... y me ilusiona saber q toman en cuenta la receta para prepararla a su familia... pls me cuentas que tal les ha parecido .. !!!

Que tengas excelente inicio de semana .. y Dios los llene de mucha salud y bendiciones ! :)

muchas gracias por esta rica receta, se ve muy rica

QUE RICOOOOOOOOOO, GRACIAS

Se ve rico y facil de hacer, gracias por compartirlo

Gabycake