CREMA DE ZANAHORIA O VERDURAS

CREMAS DE VERDURAS, YA SEA DE ZANAHORIA O LA QUE MAS TE GUSTE, AQUI TE DOY UNA RECETA SOLAMENTE CAMBIAS LA VERDURA

PARA LA CREMA DE ZANAHORIA NECESITAS:

6 ZANAHORIAS GRANDES (COCIDAS)
1 CEBOLLA BLANCA PICADITA EN CUADRITOS CHICOS
1 AJO EXPRIMIDO
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1 1/2 LATA DE AGUA (MISMA MEDIDA DE LA LECHE)
1 MEDIA CREMA
1/2 BARRA DE MANTEQUILLA
1 CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA (ESTE ES PARA QUE NO SE TE QUEME LA MANTEQUILLA)
1 PIZCA DE SAL
1 PIZCA DE PIMIENTA
1 PIZCA DE NUEZ MOSCADA

PROCEDIMIENTO:

LICUAS LAS ZANAHORIAS CON UN POKITO DE LECHE Y AGUA

PONES EN LA SARTEN, LA MANTEQUILLA CON UN CHORRITO DE ACEITE DE OLIVA Y ACITRONAS EL AJO CON LA CEBOLLA, LE AGREGAS EL RESTO DE LA LECHE Y AGUA Y SALPIMIENTAS, YA QUE EMPIECE A HERVIR, LE AGREGAS EL LICUADO DE LA ZANAHORIA., Y DEJAS COCINAR POR UNOS MINUTOS REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE


SI VEZ QUE LE FALTA CONSISTENCIA, DISUELVES 1 CDA. DE MAICENA NATURAL EN UN POQUITO DE AGUA Y SE LO AGREGAS

GRACIAS ME ENCANTA LA CREMA DE ZANAHORIA SEGURITO PROBARE ESTA MUY PRONTO

suerte amiga, realmente sale deliciosa

gracias ke rica receta