PASTEL DE YOGURT

Tema: PASTEL DE YOGURT Mar Jun 08, 2010 10:12 pm

Ingredientes:

1 yogurt de leche entera
3 vasos de harina
3 huevos
1 bote de azúcar ( bote del yogurt )
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de crema de leche
sal
Separar las yemas de las claras. En un bol grande mezclar la harina, las yemas, el yogurt, el azúcar, la crema de leche y la levadura.
Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal.Añadirlas a la masa.
Volsa la masa en un molde untado con mantequilla y enharinado. Cocerlo al horno a 200º durante unos 30 minutos, hasta que suba i esté doradito.

Nuestras sugerencias: Utilizar como medida el vaso del yogurt. Si en vez de yogurt natural le echais un flan de vainilla os saldrá un pastel más sabroso.

te dejo distintas opciones para que escojas

BETUN DE QUESO CREMA
Ingredientes:
1 queso crema (aprox. 230 gr.) suavizado
1/2 taza de mantequilla suavizada
450 grs. (aproximadamente o a la textura deseada) de azucar glass
Manera de hacerce:
Batir el queso y la mantequilla hasta que esponjen y gradualmente añadir el azucar hasta obtener la consistencia deseada.

Espero les guste esta receta de la web, PASTEL DE YOGURT 46978