Flan de cajeta envinada
Ingredientes
1 lata de leche evaporada
500 gms. de cajeta envinada
8 huevos
150 gms. de queso crema
1 cucharita de vainilla
50 ml. de ron ( opcional )
100 gms. de cajeta para el molde
nueces para decorar
cerezas para decorar
Procedimiento:
Barniza el molde con la cajeta y reserva,
Mezcla con una batidora los demas ingredientes ( yo tambien lo hago en la licuadora )
la leche evaporada, la cajeta envinada, los huevos , el queso crema, la vainilla , el ron ( si le quieres poner ), y vasia en el molde que reservamos y tapa con aluminio , oprime bien las orillas del papel para que quede bien sellado, hornea a bano maria durante 1 hora a 180 C ( 350 F ) sacas de el horno y deja que enfrie , desmolda y decora con las nueces y cerezas.
y Provechooo.
Saluditos
Doris
Miér Abr 21, 2010 6:22 pm
