1 1/2 Chirimoya grande, 1 taza de manjarblanco, 1 taza de fudge, 1 taza de crema de leche batida. 1/4 taza de azucar, limon
Pelar la chirimoya, quitarle las pepas y pasarle el limon.
Batir la crema con el azucar.
Mezclar la crema con la chirioya. Hacer un manjarblanco suave.
En una fuente honda, colocar una capa de chirimoya mezclada con la crema.
Chorrear todo con manjarblanco. Agregar encima una capa de fudge, luego otra capade chirimoya con crema y finalmente cubrir con manjarblanco.
Decorar con crema cantilly, chocolate rallado o rollitos de chocolate.
DE: LIBRO CLUB DE COCINA
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Lun Abr 05, 2010 11:41 am