HOLA COMPAÑERAS!!!
AQUI LES TRAIGO ESTAS GALLETITAS QUE ESTAN DELICIOSAS!!! LAS HICE EL DIA DE HOY PARA APROVECHAR EL HORNO YA QUE HICE MI TAREITA DE SANDY... LA RECETA LA VI EN LA PAGINA DE MARTHA STEWART, Y ADEMAS DE SENCILLA, SE LAS RECOMIENDO. HE AQUI LA FOTO...
INGREDIENTES
2 BARRAS DE MANTEQUILLA SIN SAL
1/4 DE TAZA DE AZUCAR GLASS, AZUCAR IMPALPABLE, MAS UN EXTRA PARA REVOLCAR LAS GALLETAS.
2 TAZAS DE HARINA
1/4 DE CDTA DE SAL
2 TAZAS DE COCO RALLADO O EN HOJUELAS
PRECALENTAR EL HORNO A 180°C
ACREMAR LA MANTEQUILLA CON 1/4 DE AZUCAR GLASS HASTA QUE ESTE ESPONJADA. AGREGAR HARINA Y SAL, MEZCLAR HASTA QUE ESTEN BIEN INTEGRADOS. POR ULTIMO AGREGAR EL COCO Y MEZCLAR BIEN.
HACER BOLITAS DE LA MASA DE 1" DE GRUESO. PONERLAS EN CHAROLA PREPARADA CON 2" DE SEPARACION.
HORNEAR HASTA QUE EMPIECEN A DORAR, DE 15 A 20 MIN.
RODAR LAS GALLETAS TIBIAS EN AZUCAR GLASS.
LISTO!, ESPERO LES GUSTEN!
SALUDITOS.
Lun Mar 22, 2010 11:47 pm
que ricas consuelo, gracias por compartirlas, me llevo tu receta.
lorena
QUE RICO!!!
