irresistible de fresa

Invitado

PASTEL IRRESISTIBLE DE FRESA

INGREDIENTES

PAN

250 gramos de harina

50 gramos de maicena

250 gramos de mantequilla

5 piezas de huevo

200 gramos de azucar

¼ de litro de leche

150 gramos de queso doble crema

1 cucharada de vainilla

1 cucharada de royal

LICUADO

1 lata de leche nestle

1 lata de leche clevel

8 huevos

¼ de kilo de fresas

color rojo una pizca

PARA CARAMELO

50 gramos de azucar

PROCEDIMIENTO

Para el pan batir la mantequilla hasta acremar, agregar azúcar, vainilla, yemas una por una, luego harina cernida con el royal alternando con la leche y el queso. Por ultimo las claras a punto de turrón en forma envolvente.

Para el flan: todos los ingredientes licuados.

Para el caramelo: calentar el azucar a derretir y añadir el colorante.

Armado:
Engrasar el molde con mantequilla y verter el caramelo (también se puede realizar en el mismo molde). Dejar enfriar y verter el batido del pan y despues el licuado del flan (poniendo una cuchara para que no se bata) tapar el mode con papel aluminio y hornear a baño María a 200 grados centigrados por una hora aproximadamente.
espero les guste

Tema: Re: irresistible de fresa Jue Mayo 22, 2008 11:45 pm

SI QUE SE VEE IRRESISTIBLE, OYE AMIGUITA, DUPLICASTE POR ERROR LOS HUEVOS VERDAD? tanks

Invitado

que rico amiga
esta super, super
felicidades

Invitado

tienes razón Bombon ya elimine unos, por eso edite, gracias

Tema: Re: irresistible de fresa Vie Mayo 23, 2008 5:19 pm

Jajajaja se oyó de risa eso de duplicaste los huevos, aqui en México echarle huevos a algo es asi como ponerle muchas ganas a lo que haces, pero no es una forma linda de decirlo. :lol!:

De cualquier modo, muchas gracias Dios te Bendiga