Pastel de chocolate

Tema: Pastel de chocolate Jue Feb 25, 2010 4:47 pm

]Pastel de chocolate

Ingredientes para Pastel de chocolate
(8 personas)
1 taza de harina de hotcakes
1 taza de harina de trigo
1 taza de azúcar
1/2 taza de mantequilla fundida
1 taza de leche
1/2 taza de cocoa
1 cucharadita de royal
3 huevos
Para el ganache
500 grs. de chocolate semiamargo
500 ml de crema
Procedimiento
1. Junta harina de trigo, harina de hotcakes, cocoa y royal.
2. Bate los huevos con el azúcar hasta esponjar, incorpora los ingredientes secos alternando con la mantequilla.
3. Vierte en un molde engrasado y enharinado, hornea a 180° C durante 40 minutos.
4. Para el ganache, calienta la crema y mezcla con el chocolate hasta fundirlo.
5. Desmolda el pastel y cubre con el ganache.

Eséro les guste esta receta, la dieron en un programa de tele y se me hiso facil para hacer, a ver que tal Pastel de chocolate 46978

Tema: Re: Pastel de chocolate Jue Feb 25, 2010 5:34 pm

Tema: Re: Pastel de chocolate Jue Feb 25, 2010 6:29 pm

Tema: Re: Pastel de chocolate Sáb Feb 27, 2010 1:22 pm

Tema: Re: Pastel de chocolate Dom Feb 28, 2010 7:48 pm

Gracias por esta deliciosa receta

Tema: Re: Pastel de chocolate Lun Mar 01, 2010 12:53 pm