otra receta de capirotada

ingredientes:
4 bolillos
1piloncillo
1 barita de canela
200g de queso panela {en cuadritos}
150g de nueces
100g de gragea
100g de coco rallado
100g de pasas
100g de cacahuates {pelados}
aceite el necesario


preparacion:
en un sarten doramos el bolillo en el aceite que quede doradito como tostadito y lo colocamos en papel absorbente para quitar el exeso de aceite ya que tenemos el bolilo doradito en el aceite lo acomodamos en una cazuela previamente enserada con un poquito de mantequilla para que no se pege y ponemos una capa de pan y luego le agregamos nueces ,queso en cuadritos ,cacahuate,pasas.coco y ponemos otra capade pan y otra de nueces queso ,cacahuates,pasas y coco y asi hasta terminar .Terminamos con la capa de nueces queso ,pasas,coco,cacahuate yen esta ultima capa le ponemos la gragea porque si la ponemos antes se desbaratan y no es muy agradable ya que este todo esto le agregamos la miel del piloncillo y ponemos a fuego lento por espacio de 5 minutos para que el pan absorba la miel pero que no pase de los 5 minutos porque luego queda muy suave y a mi en lo particular me gusta que quede un poquito firme el pan


preparacion de la miel :
se agrega el piloncillo en medio litro de agua y se agrega la canela para que perfume la miel ya que se desiso el piloncillo la reservamos pra agregarla al pan y los demas ingredientes

ESPERO LES GUSTE CUANDO ME REGRESEN MI CAMARA PREPARARE LA CAPIROTADA Y LES SUBO LAS FOTOS DIOSITO ME LAS BENDIGA A TODAS Y A MI CORREO ES [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

Laura por este rico aporte.

gracias por tan rico aporte.

que rico, muy propio de la temporada

DELICIOSA

HOLA NIGGER LA PUEDES HACER EN CUALQUIER RECIPIENTE OLLA SARTE O CAZUELA SOLO QUE ESTE GRANDE PARA QUE NO QUEDE MUY APRETADA YO LA PREPARO EN CAZUELA PORQUE ESTOY EN LA CREENCIA DE QUE ME SALE MEJOR PERO LA PUEDES HCER DONDE TU QUIERAS

Gracias por la receta,