www.reposteriaymasroxjijon.com
cursos gratis de reposteria
|
|
| | MANZANAS GLASEADAS |  |
|
+5mely panalope lorena America CRISTINA 9 participantes | | Autor | Mensaje |
|---|
CRISTINA
AVANSADISIMA
 Edad : 75
Localización : Peru
Fecha de inscripción : 10/11/2009
| Tema: MANZANAS GLASEADAS  Mar Feb 23, 2010 9:12 pm | |
| INGREDIENTES
. 4 manzanas grandes . 2 huevos . 4 cucharadas de harina
, 2 cucharadas de fecula de maiz (maizena)
. 1 cucharada de semillas de sesamo
. 2 tazas de azucar . Aceite - Sal - Agua
PREPARACION: Cortar las manzanas en 8 trozos c/u. Quitar el corazon yla piel. Ponerlas a remojar en agua salada. Batir los huevos y mezclarlos con la harina y la maizena. Escurrir las manzanas y bañarlas en la pasta anterior. Calentar aceite y freir las manzanas hasta que esten doradas. Retirarlas del aceite y colocarlas sobre un papel absorbente. Poner a hervir una taza de agua con el azucar revolviendo hasta que este disuelta. Agregar una cuchada de aceite y continuar revolviendo hasta que este disuelta. Agregar una cuchada de aceite y continuar revolviendo hasta que el almibar comience a endurecer. Introducir las manzanas y las semillas de sesamo. Continuar revolviendo durante 2 minutos. Retirar los trozos de manzanas y sumergirlos rapidamente en agua helada antes de hervir.
SUGERENCIA: El agua helada no se puede sustituir por el congelador ya que eel objetivo es que se enfrie solo el exterior quedando templada la pulpa de la manzana
De:Comida China
-------------
Espero les guste
Feliz Martes
Cristina
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
| |
| | | | America
AVANSADISIMA
Edad : 55
Localización : Monterrey
Fecha de inscripción : 22/10/2009
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS Mar Feb 23, 2010 9:27 pm | |
| WOW nunca habia escuchado las MANZANAS TIPO EMPANIZADAS, las haz probado tu??? Me gustaria probarlas gracias por la receta  | |
| | | | lorena
WebMaster
Edad : 44
Localización : mexico.d.f.
Fecha de inscripción : 07/10/2009
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS Miér Feb 24, 2010 7:02 am | |
|  que ricas amiga me llevo tu receta. :besos:lorena | |
| | | | panalope
SUPER AVANZADA
Edad : 49
Localización : la paz b.c.s
Fecha de inscripción : 29/03/2010
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS Lun Mar 29, 2010 1:27 pm | |
| KE RECETA TAN ORIGINAL , ME ENCANTARIA VER UNA FOTO DE COMO TE KEDARON, SALUDOS BAYYY  | |
| | | | mely
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 59
Localización : Monterrey .N,L
Fecha de inscripción : 19/10/2008
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS Lun Mar 29, 2010 1:37 pm | |
| | |
| | | | ANGELDELAMAÑANA
Nuevo Miembro
Edad : 63
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 24/02/2011
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS Vie Feb 25, 2011 2:16 pm | |
| | |
| | | | Pecas63
APRENDIENDO
Edad : 60
Localización : USA
Fecha de inscripción : 25/02/2011
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS Vie Feb 25, 2011 8:40 pm | |
| ricas, ricas, si tienes una foto favor de ponerlas, muy buenas, feliccidades  | |
| | | | Barbarita
EXPERTA
Edad : 66
Localización : Matamoros
Fecha de inscripción : 22/11/2010
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS Vie Feb 25, 2011 11:03 pm | |
| Que Ricas, hay que probarlas | |
| | | | ritoton
EXPERTA
Edad : 52
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 01/02/2010
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS Mar Mar 29, 2011 7:51 pm | |
| | |
| | | | Contenido patrocinado
| | Tema: Re: MANZANAS GLASEADAS | |
| |
| | | | | | MANZANAS GLASEADAS | |
|
Temas similares | |
|
| | Permisos de este foro: | No puedes responder a temas en este foro.
| |
| |
| |
|
