Mini Pasteles Chocolate Selva Negra con Queso

Mini Pasteles Chocolate Selva Negra con Queso




Ingredientes:

• 1 bote (8 oz./ 227 gramos) crema agria
  
• 2 Cucharadas de harina de uso común
  
• 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  
• CAPA DE CREMA AGRIA (se proporciona receta)
  
• Lata de relleno para pie de cereza , refrigerada
  
• 18 a 24 galletas de oblea/barquillo de vainilla
  
• 3 huevos
  
• 2 paquetes (8 oz. c/u 227 gramos) queso crema suavizado
  
• 1/3 taza de HERSHEY’S Cocoa
  
• 1 1/4 tazas de azúcar
  

Instrucciones

• Calentar horno a 325° F. (163º C.). Forrar moldes para muffins
  (2-1/2 pulgadas de diámetro/6.3 Cm.) con moldes individuales para hornear
  (aluminio/papel reforzado). Coloque una oblea de vainilla (con el lado
  plano hacia abajo) en el fondo de cada uno de los moldecitos.
  
• Batir el queso crema en un tazón grande hasta que esté suave.
  Agregar azúcar, HERSHEY’S Cocoa y harina; incorporar bien. Añadir huevos,
  batir bien. Integrar la crema agria y el extracto de almendra sin dejar de
  batir. Llenar cada molde de muffin con la mezcla casi al máximo.
  
• Hornear de 20 a 25 minutos o hasta que estén cocidos. Sacar del
  horno, enfriar de 5 a 10 minutos. Untar una cucharadita rebosante de CAPA
  DE CREMA AGRIA en cada uno de los pastelillos. Enfriar completamente en el
  molde o en rejilla, refrigerar. Justo antes de servir adorne con el
  relleno de pie de cereza. Tapar, guardar los pastelillos de queso
  restantes. Rinde de 1-1/2 a 2 docenas de pastelillos de chocolate y queso
  crema.
  
• CAPA DE CREMA AGRIA: Revolver el contenido de 1 bote (8 oz./227
  gramos) de crema agria, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de extracto
  de vainilla en un tazón pequeño hasta que se disuelva el azúcar
  

La crema ácida de Alpura le queda muy bien a estos
pastelitos, espero les guste la receta que es de un recetario de Hersheys de mi
mama de hace mucho










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haaa ke rico amix se ven deli deli
gracias por la receta saluditos

que ricos amiga, gracias por la receta.

:besos:lorena

que rica receta gracias por el aporte

wooow se leen ricos, gracias

mmmmmmmmm se ven deliciosos, gracias.

gracias allen

QUE RICURAS!!!

MIL GRACIAS POR LA RECETA!!