PECHUGAS A LA MOSTAZA

PECHUGAS DE POLLO A LA MOSTAZA


AQUI ESTA, ESPERO Y LES GUSTE QUEDAN DELICIOSAS SE LAS RECOMIENDO.
INGREDIENTES
6 Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
12 Rebanadas de jamon
12 Rebanadas de queso tipo americano
3 cucharadas de mantequilla
3 " de harina
1/4 cucharadita de pimienta blanca molida
1y2/3 tazas de leche evaporada
1 taza de vino blanco seco
1 1/2 taza de agua
1 cucharada de caldo de pollo
1 " de mostaza Dijon
PREPARACION
1.- Aplana la pechuga y coloca sobre cada una una rebanada de jamon y una de queso, enrollalas y sujetalas con plalillo
2.- En un recipiente derrite la mantequilla y frie los rollitos hasta que se doren
3.- Tapalos y cocina a fuego lento durante 15 a 20 minutos. Escurre los rollos
4.- En la misma grasa frie la harina, agrega la pimienta y la leche evaporada, mueve constantemente.
5.- Añade el vino, agua y caldo de pollo
6.- Cocina a fuego medio sin dejar de mover, hasta que la mezcla espese.
7.- Retira del fuego y agrega la mostaza moviendo bien.
8.- Coloca los rollos en un platon y baña con la salsa caliente. Adorna al gusto.

BUEN PROVECHO...........................

SE LEEN RIQUISIMAS

GRACIAS POR LA RECETA

ME LA LLEVO TENDREMOS QUE PROBARLAS

GRACIAS NUEVAMENTE

ME LLEVO ESTA RECETA.
MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR.

WOW ME PARECE SUPER RICA ESTA RECETA

gracias coquis.. que rica se lee