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| LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO | |
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+17VERONICA COSSYTA luisa Migdelina clohe CRISTINA MILLA Rosie sandy62 Rit@ cocinita35 sharasdadth oicor monica lorena adgam mapat 21 participantes | Autor | Mensaje |
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mapat MEDALLA de ORO en Recetas
Edad : 56 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 29/07/2008
| Tema: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Sáb Feb 06, 2010 8:22 pm | |
| SOPATÉLAS!!!! CHANFLEE!!!!! AAYYY AMIGUITAS , ESTABA YO BIEN EMOCIONADA PREPARANDO UN PASTELITO, DE TRES LECHES ,... PARA VARIAR, JEJEJEJECUANDO HICE LA MEZCLA LA VI RARITA...MAS PESADA.... PERO LA LLEVE AL HORNO, Y DESPUES DEL TIEMPO DE HORNEADO, HABIA ESPONJADO PERO NO TANTO COMO SE ESPONJA ESTE PASTEL...Y SE VEIA PALIDUCHO, ...PALILLO SECO...PROCEDO A DESMOLDAR ....Y ZAAAASSSSSSS...AL PROBAR UNAS MIGAJITAS...PASTEL HIPERSALADO, JAJAJAJAJAJAJAJA......DIJE QUE PASO???' COMO FUE?????? ....PUES CONFUNDI LA AZUCAR CON LA SAL...PRIMERA VEZ EN MIS CHORROCIENTOS AÑOS QUE ME PASA ESTO ( O SERA CHOCHOCIENTOS????)...SERA QUE EL ALEMAN YA ME ESTA DOMINANDO????...O SEA EL ALZHEIMER ...JEJEJE, PSS QUIEN SABE.... POR LO PRONTO VOY A COMER MUCHAS PASITAS, POR AQUELLO DE LA AGUDEZA MENTAL, JIJIJIPONGO ESTO PARA QUE VEAN QUE A CUALQUIERA SE LE VAN LAS CABRAS,COMO A MI JEJEJEJE, NO SOLO HAY QUE PONER LOS ACIERTOS , SINO TAMBIEN LOS ERRORES......Y NO CREAN QUE NOS NOS PASA A CUALQUIERA..... ESTA ERA LA SAL Y LA AZUCARY AQUI ESTA EL PASTEL SALADO EN LA BASURA...JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA ...YA DESPUES DE QUE LO VI TIRADO, DIJE, HUBIERA INVENTADO UN PASTEL SALADO...PERO ESTE ERA DEMASIADO SALADO..IMAGINENSE 1 TAZA Y UN TERCIO DE SAL,,,,,INCOMIBLE, JAJAJAJA..AHH Y HASTA SE VE BONITO, JIJIJIY AQUI ESTA EL AZUCARADO, DEL COLOR QUE SIEMPRE ME QUEDA ....JEJEJEJE.... AQUI ESTA YA DECORADO, RELLENO DE CREMA, AVELLANAS, DURAZNOS Y FRESALAS AVELLANAS ME LAS REGALO UNA AMIGUITA...QUE DELICIOSAS, SOLO LAS TOSTE UN POCO..... MUCHAS GRACIAS A TODAS POR ENTRAR AL TEMA.... Y DEJENME AUNQUE SEA UN JARABITO DE GINGSENG,,,JAJAJAJAA VER CUENTAME QUE TE HA PASADO A TI...DIGO...PARA QUE ME SIRVA DE CONSUELO, JAJAJAJAJAJA...ANDALE CUENTAME | |
| | | mapat MEDALLA de ORO en Recetas
Edad : 56 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 29/07/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Sáb Feb 06, 2010 8:24 pm | |
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| | | adgam Super Master Chef
Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Dom Feb 07, 2010 11:06 am | |
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| | | lorena WebMaster
Edad : 44 Localización : mexico.d.f. Fecha de inscripción : 07/10/2009
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Dom Feb 07, 2010 1:46 pm | |
| hola mapat, ahora si me hiciste reir, eso de confundir la sal con el azucar, pero bueno a todos nos pasa sin querer y a otras los hijos, les cuento me habian operado y m i mamá estaba conmigo ya saben para concentirme y me dice que quieres de comer y le digo unas habas y pues que prepara las habas estabamos en la cocina y en eso se me ocurre ir al baño, y ella a tender la ropa, cuando salgo ella estaba todavía con la ropa y le pongo sal a la habasy cuando llega le digo le pusiste sal a las habas y me dice si, ups las pruebo y estaban saladas y ya saben a ponerle papas para que se le quite lo salado y nada, le hecho agua y hasta paresia que estaban más saladas y yo pence, no es para tanto y de repente que me quedo viendo el frasco y le faltaba la mitad de la sal pueden creer, e inmediatamente pense mi hija y le grito mitzuko y que creen efectivamente como no le gustaban las habas le bacio la sal para que no comieramos y saben que hicimos, pues más habas para que se le quitara, y se tubo que comer las habas. al final le gane. esta es mi esperiencia con la sal. lorena | |
| | | monica SUPER AVANZADA
Edad : 49 Localización : Tepic Nayarit Mexico Fecha de inscripción : 03/10/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Dom Feb 07, 2010 3:41 pm | |
| Hola Mapat no sabes como me hiciste reir, pues me hiciste recordar una anecdota bien reciente, que yo bien emocionada tambien tenia que hacer dos pasteles uno tres leches y el otro de zanahoria el de tres leches lo tenia que hacer en dos moldes y el de zanahoria lo tenia que hacer en uno solo. Pues te cuento que ya hecha la mezcla de zanahoria lo heche en los dos moldes que tenia reservado para el de tres leches y yo, ayyyy que bruta pero asi lo tuve que hacer, creo que no fue tan dramatico mi asunto pero asi em han pasado algunos detalles que en el momento dices, ayyyyy que bruta pero despues hasta te mueres de la risa, saludos y bien chida tu anecdota!!!! | |
| | | oicor EXPERTA
Edad : 54 Localización : Galeana, N.L. Fecha de inscripción : 07/02/2010
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Dom Feb 07, 2010 5:44 pm | |
| Hola Mapat, a mi me paso algo también un poco bochornoso con un pastel que estaba preparando es el llamado pastel imposible, el que lleva el flan arriba, lo mas feo es que estaba haciendo una presentación de unas vasijas resulta que hice todo como se indicaba pero al terminar su cocción quedo bien feo, estaba como plasticado, muy duro, después lo volví a preparar nuevamente sola y el muy condenado esta vez si salio perfectamente bien, lo que yo no sabía era que con una caja de pastel de chocolate se hacían dos para que no quedara pelmasudo. | |
| | | sharasdadth APRENDIENDO
Edad : 51 Localización : mexico Fecha de inscripción : 03/01/2010
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Dom Feb 07, 2010 8:45 pm | |
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| | | cocinita35 EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 52 Localización : ca Fecha de inscripción : 28/09/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Lun Feb 08, 2010 10:33 am | |
| HAY MAPAT BUENISIMA TU HISTORIA ME PASO CON POLVO ROYAL, HACIA UNA CASITA DE GENGIBRE Y LE PUSE DEMASIADO POLVO DE HORNEAR, LO DIVERTIDO Q COMO LA CASITA LLEVABA MEDIDAS, COMO Q SE ESCAPABAN A SALIR DEL HORNO, LAS SACO Y ME DICE MI MAMI ESTAN RARAS NO? NOOO LE DIGO ASI SON,,,JAJJAJAJA (ERA MI PRIMERA VEZ) OK LA PROBARE ESTABAN INCOMIBLES, SALADAS DE TANTO POLVO, SE ACERCA MI PERRITA Y LE DOY A PROBAR LA OLFATEA Y SE VA INDIGNADA....CON MI MAMA NOS PARTIAMOS DE LA RISA, PQ NI LA PERRITA Q ERA COMELONA LE ENTRO DE LO INCOMIBLE Q ESTABAN. | |
| | | Rit@ EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 48 Localización : Durango, Dgo Fecha de inscripción : 18/04/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Lun Feb 08, 2010 2:33 pm | |
| hijole mapat que cosas a mi me han quedado malisimas muchas cosas pero yo me enojo luego luego y noinvestigo que paso ni en que me equivoque y basura inmediatamente!!!!!! saludos | |
| | | sandy62 Super Master Chef
Edad : 62 Localización : tampico, tams Fecha de inscripción : 10/05/2008
| | | | Rosie ADMINISTRADORA
Fecha de inscripción : 17/04/2008
| | | | MILLA ADMINISTRADORA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| | | | CRISTINA AVANSADISIMA
Edad : 75 Localización : Peru Fecha de inscripción : 10/11/2009
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Jue Feb 11, 2010 10:23 pm | |
| El otro dia hice una torta marmoleada , pero la hice con la receta de los celiacos y me quedo malisima, parecia que tenia gelatina por dentro y eso que la puse en el horno una hora y 20 minutos y asi no se cocino. Pero como dicen echando a perder se aprende, espero la proxima vez salga mejor. Saludos y Feliz Jueves Cristina
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| | | Invitado Invitado
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Vie Feb 12, 2010 6:11 pm | |
| JAJA KE RISA MAPAT CON TU PASTEL PERO MIRA KE NO TE KEDASTE CON LAS GANAS Y TE KEDO BN BONITO! Y BNO CHICAS SUS ANECDOTAS TMBN ESTAN MUY BUENAS, A MI ME PASO HACEPOCO EN UN CURSO DE PASTELES, RESULTA KE YO SUPER-HIPER CONFIO EN MIS MOLDES KE NO PEGAN EL PAN, PERO BNO EM LA TAREA LA MAESTRA HACIA MUCHA INSISTENCIA EN PONERLE PAPEL ENCERADO Y DIJE BUENO X ALGO NOS LO PIDEN! Y AHI VOY Y AL ESTAR CHECANDO MI PASTEL IMPOSIBLE EN EL HORNO SE VEIA BONITO , RICO, DELI DELI JAJA PEROOOO OOOHHHH!!!! SORPRESA, AL DESMOLDARLO EL PAPEL ENCERADO HABIA DESAPARECIDO, ASI LITERAL, PS DONDE KEDO!!! PS SE LO COMIO EL PASTEL!! JAJA ANDABA TODO DESECHO ENTRE EL FLAN Y EL PAN , POR ENMEDIO, X TODOS LADOS ;( Y PS NI MODO CON MI MANITA SANTA A KITAR LOS MILES DE PEDAZITOS DE PAPEL KE HABIA X TODOSLADOS PARA PODER OFRECERLO,,,AHORA SE KE PARA MI SI FUE UN PASTEL IMPOSIBLE!! O BIEN, UNA MISION IMPOSIBLE PERO SIN TOM CRUISE JAJA |
| | | clohe AVANSADISIMA
Edad : 52 Localización : NUEVO LEON,MEXICO Fecha de inscripción : 02/10/2009
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Dom Feb 14, 2010 9:59 pm | |
| UYYYY!...PARECE QUE YO VOY A SER PARTE PERMANENTE DE ESTE APARTADO....¡LA VIVO REGANDO! E INTENTANDO HACER 2 O MAS COSAS A LA VEZ...JI,JI,JI.LA MAYORIA YA SE SABE MI REGADA CON EL HORNO MILAGRO...EL QUE HORNEA SOBRE LA ESTUFA...EL PASTEL SE QUEMO POR TODOS LADOS...SABIA A CARBON..¡GUACALA!, LO TUVE QUE TIRAROTRA FUE LA DEL BETUN DE WILTON...PUSE LA MANTECA, MANTEQUILLA BATI Y BATI, AGREGUE AZUCAR GLASS, SABORIZANTE DE ALMENDRA Y LAS 2 CUCHARADAS DE LECHE...TAL COMO DECIA LA RECETA...Y¡ZAS, CASI NO ESPONJO!..ASI QUE VOLVI A PREPARAR UN POCO MAS Y PENSE PUES EMBETUNO CON EL QUE YA TENGO HECHO Y HAGO MAS PARA LO QUE FALTE ...VOLVI A REPETIR EL PROCESO...SOLO QUE YA NO TENIA AZUCAR GLASS Y A LA 10:30P.M. ESTABA EN CHINO ENCONTRAR ESA AZUCAR..ASI QUE, LA SUSTITUI POR AZUCAR NORMAL....SE LO PUSE AL PASTEL Y LES DIGO A LOS NIÑOS QUE LO PROBARAN...Y LO PROBARON Y CORRIERON AL BAÑO...¡SABE HORRIBLE...GUACALAS...¿QUE LE HECHASTE?... NI PIENSES QUE ME LO VOY A COMER! Y QUE LO PRUEBO...¡GUACALA..SI SABE HORRIBLE!...COMO SI A UNA CUCHARADA DE ACEITE LE ECHARAN AZUCAR Y SE LA COMIERAN....OPTE POR TIRAR EL PASTEL.... SI SE PORTAN BIEN...DESPUES LES PLATICO LA DE LAS LENTEJAS Y LA DE LAS MOLLEJAS DE POLLO...JI,JI,JI... SALUDOS | |
| | | Migdelina AVANSADISIMA
Edad : 44 Localización : Sonora Fecha de inscripción : 20/04/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Jue Feb 18, 2010 6:48 pm | |
| a mi lo que me paso es que los flanes y yo nunca nos hemos llevado nomas no me salen ni en el pstel imposible ese, entonces puse un flan en el horno y duro 2 horas y media o mas y no se hizo cuando por fin lo saque lo meti al refri se medio cuajo y dije miraaaa no saabia tan raro chistoson nomas jaja pero a como me hizo esperar ese flan y conciderando que queo chueco y undido jaja la verdad me daba pena verlo jajajaja | |
| | | luisa SUPER AVANZADA
Edad : 46 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 18/02/2010
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Vie Feb 19, 2010 9:29 pm | |
| ES CIERTO AMIGA JAJA Y ES KE AVECES CUANDO ES LA PRIMERA VEZ Y DE LOS NERVIOS PASA ESO JEJE PERO LO BUENO KE ESTO TE SIRVE DE EXPERIENCIA AMIGUIS | |
| | | COSSYTA V.I.P. en Recetas
Edad : 54 Localización : CD. OBREGON, SONORA Fecha de inscripción : 10/05/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Vie Feb 19, 2010 11:35 pm | |
| HAY AMIGA, K BARBARAS KMO ME HICIERON REIR, SOBRE TODO LA QUE ESTUBO BUSCANDO EL PAPEL ENSERADO EN SU PASTEL IMPOSIBLE... QUE BARBARAS.. FELICIDADES A TODAS, PORK SON UNAS SUPER REPOSTERAS | |
| | | VERONICA EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 53 Localización : Hermosillo Fecha de inscripción : 01/05/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Sáb Feb 20, 2010 12:04 pm | |
| jaajaja asi es mapat hasta el mejor cazador se le va la liebre lo bueno fue que lo probaste si no imaginate que chasco al momento de partirlo y el otro se ve riquisimo y perfectamente decorado
que bonito te quedo lisito lisito... mi experiencia no ha sido con un pastel fue al momento de preparar agua fresca... en lugar de azucar pues tambien le puse sal asi que imaginate adios a toda la pulpa de mango que tenia lista para licuar... creo que es el echo de traer mil cosas en la cabeza y estar pensando que sigue por hacer | |
| | | mcaguayo77 AVANSADISIMA
Edad : 47 Localización : Sinaloa Fecha de inscripción : 29/05/2009
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Jue Feb 25, 2010 11:30 am | |
| BUENOS DIAS MUCHACHAS...JAJAJA...QUE COSAS NOS PUEDEN LLEGAR A PASAR... A MI ME PASO EN EL CURSO DE PASTELES CASEROS DE NUESTRO FORO..JIJIJIJI....RESULTA QUE CON EL PRIMER PASTEL DEL CURSO, EL EXQUISITO DE CHOCOLATE, YA TENIA TOOOOODOS MIS INGREDIENTES LISTOS PARA PREPARAR EL PASTEL....TODO IBA EXCELENTEMENTE, MEZCLO LOS INGREDIENTES...PREPARO MOLDE, PRECALIENTO HORNO, PONGO LA PREPARACION EN EL MOLDE Y LO METO AL HORNO. EN ESO QUE SE ME OCURRE EMPEZAR A RECOGER LA COCINA, PARA EVITAR AGLOMERACIONES...Y QUE VEO QUE SE ME QUEDARON LOS 3 HUEVOS QUE LE IBA A PONER AL PASTEL!!!!!!!!! NO LOS PUSE!!!!! Y CON EL PAN YA EN EL HORNO....YA SE IMAGINARAN....ME QUEDO CHUECO, APELMASADO Y BIEN APLASTADO...!!!! FEO EL INGRATO.....Y PUES COMO YA NO TENIA MAS INGREDIENTES PUES NI HABLAR.....ASI LO DECORE PARA NO DESPERDICIAR.... LO BUENO ES QUE DE SABOR NO QUEDO MAL...PERO QUE REGADA!!!! Y PARA VARIAR EN ESAS FECHAS ESTABA HACIENDO CALOR....Y EL BETUN LLEVABA CREMA BATIDA....BIEN AGUADA QUEDO...PERO EN FIN...JAJAJAJAJA ES UNA EXPERIENCIA.. AHORA ME FIJO MAS AL PREPARAR LAS COSAS..!!! SALUDITOS! | |
| | | Ericka_gcia SUPER AVANZADA
Edad : 48 Localización : Monterrey, N.L. Fecha de inscripción : 11/11/2008
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Vie Jul 23, 2010 1:51 pm | |
| Hay Mapat.. que risa leerte, pero es cierto, nos puede pasar... pero mira que bonito te quedo y que delicioso ... saludos | |
| | | Morita APRENDIENDO
Edad : 43 Localización : USA Fecha de inscripción : 27/08/2010
| | | | Nina Bonita AYUDANTE
Edad : 49 Localización : Tacoma, WA Fecha de inscripción : 13/10/2009
| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO Lun Sep 13, 2010 1:30 pm | |
| Hola Chicas Veo que este tema ya es viejito pero me imagino que todavia nos sirve para darle sabor y salecita a la vida o no? ja ja ja ja. Amiga Mapat Te recomiendo que guardes la sal y el azucar en lugares separados de tu cocina. Aproposito muchas gracias por mostrarnos tu pastel se ve y se oye riquisimo. Saludos | |
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| Tema: Re: LE FALLE , UN PASTEL SALADO Y OTRO AZUCARADO | |
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