ingredientes.
1 1/2 sobres de grenetina
4 cucharadas de agua
3 tazas de yogurt natural frio
2 tazas de frambuesas frescas
4 cucharadas de azucar
1 taza de chocolate semiamargo
1/2 taza de crema para batir
frambuesas y hojas de menta para decorar.
Colocar a baño maria el chocolate con la crema, mexclar hasta formar una pasta espeza.reservar
Aparte hidratar la grenetina en las 4 cuh. de agua, ya hidratada disolver a baño maria o en el microhondas.reservar
Licuar el yogurt con las frambuesas y el azucar, agrgar la grenetina en forma de hilo y seguir licuando hasta que se integre bien.
Colocar en moldes individuales una capa de gelatina,refrigerar un poco y luego poner una capa de chocolate, repetir tres veces este proceso. que la capa de arriba sea de gelatina.
Para servir decorar con frambuesas y las hojas de menta.
Tambien se puede hacer con fresas.
Vie Feb 05, 2010 1:44 pm
