HOLA DE NUEVO MUCHACHAS!!
TODAS LAS GALLETAS QUE LES ESTOY COMPARTIENDO YA LAS PROBE, Y LA VERDAD SE LAS RECOMIENDO AMPLIAMENTE, PUESTO QUE SON RECETAS EXTREMADAMENTE SENCILLAS Y MUY RICAS. Y ME HE DADO A LA TAREA DE PROBARLAS, POR QUE TENGO DOS MOUSTRITOS GALLETEROS EN CASA QUE INSISTEN EN QUE LES ESTE HACIENDO COSITAS RICAS....
AQUI LES DEJO UNA MAS....
PARA LAS ADICTAS AL CHOCOLATE!!!
1/2 TAZA DE MANTECA VEGETAL
2 BARRAS DE MANTEQUILLA
3/4 TAZA DE AZUCAR
1 3/4 TAZA DE AZUCAR MASCABADO
3 HUEVOS
1 CDTA DE VAINILLA
3 3/4 TAZAS DE HARINA
2 CDITAS DE BICARBONATO
1/2 CDITA DE SAL
350 GR DE CHISPAS DE CHOCOLATE SEMIDULCE
1 TAZA DE CHOCOLATE DE LECHE
90 GR DE CHOCOLATE AMARGO
NUECES PICADAS AL GUSTO.
BATE PRIMERO LA MANTECA, MANTEQUILLA Y AZUCARES. LUEGO AGREGA LOS HUEVOS UNO POR UNO. AGREGA LA VAINILLA. AGREGA EL HARINA CERNIDA CON EL BICARBONATO Y LA SAL. DESPUES MEZCLA ENVOLVENTEMENTE LOS 3 CHOCOLATES Y LA NUEZ.
CON UNA CUCHARA PARA HELADO FORMA BOLAS GRANDES EN LA CHAROLA SIN ENGRASAR, DEJANDO SEPARACION ENTRE ELLAS DE 5 CMS PUES SE EXPANDEN Y QUEDAN MUY GRANDES. O PONLAS DEL TAMAÑO DE UNA CUCHARITA DE CAFE SI LAS QUIERES MAS PEQUEÑAS.
HORNEA DE 10-12 MIN.
SI LAS HACES GRANDES, PUEDES FORMAR SANDWICHES DE HELADO TOMANDO DOS GALLETAS Y PONIENDO HELADO DE VAINILLA EN MEDIO.
SALUDITOS!!
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Mar Feb 02, 2010 10:30 am
ME GUSTA EL CHOCOLATE HAY QUE PROBARLAS