POLLO RELLENO DE GUINDONES

Tema: POLLO RELLENO DE GUINDONES Mar Ene 12, 2010 6:19 pm

INGREDIENTES PARA 4 o 6 PERSONAS
1 pollo grande
1 taza de caldo de pollo
200 gramos de guindones
4 cuchadas de aceite vegetal
1 o 2 cucharadas de vinagre
1 cucharadita de azucar
1/4 de taza blanco
8 hojas de laurel fresco
1 cda.de margarina
sal y pimienta sibarita al gusto
PREPARACION
Ponga a remojar los guindones en el vino durante 30 minutos. Rellene el pollo con una docena de guindones, unteles sal y pimienta, y pongalos a cocer. Dorelo en aceite caliente y agregue el laurel, remojelo en el caldo de pollo y saquelo. Añada los guindones restantes aliñados. Cocine durante 15 minutos con el recipiente tapado, rociando de vez en cuando el pollo con su propio jugo y volteandolo. Sazonelo con azucar, la margarina y el vinagre al gusto.
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Tema: Re: POLLO RELLENO DE GUINDONES Mar Ene 12, 2010 6:23 pm

MUCHISIMAS GRACIAS POR LA RECETA SE LEE RIQUISIMA

Tema: Re: POLLO RELLENO DE GUINDONES Jue Mar 11, 2010 9:10 pm

Amiga, POLLO RELLENO DE GUINDONES Grac6az4FIRMAGRACIASXPASARXELTEMA