AYUDA CON CAMARONES A LA MANTEQUILLA

CHICAS A MI HIJA LE ENCANTAN LOS CAMARONES A LA MANTEQUILLA, PERO COMO YO SE LOS HAGO SIEMPRE ME DICE QUE PORQUE NO SE LOS HAGO COMO EN EL RESTAURANT, EL MOTIVO DE MI POST ES QUE SI ME PASAN SUS TIPS PARA VER SI ME SALEN MEJOR SEGUN YO ME SALEN BUENOS PERO NO COMO LOS DEL RESTAURANT. GRACIAS Y DISCULPEN LA MOLESTIA, Y PERDON PORQUE NO ES TEMA DE REPOSTERIA.
SALUDOS Y MIL [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] DE ANTEMANO. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

ADGAM!!!
MIRA YO PRECOSO EL CAMARON, LO LIMPIO Y ENTONCES PONGO MANTEQUILLA Y UN CHORRO DE ACEITE A CALENTAR A FUEGO MEDIO-BAJO,AGREGO 2 DIENTES DE AJO. LOS CAMARONES LOS SALPIMIENTO Y LOS PONGO EN EL SARTEN, LOS VOLTEO Y AÑADO 1 TAZA DE VINO BLANCO,SACO EL AJO Y LOS SIRVO Y LOS ADORNO CON PEREJIL.
ESTA ES OITRA FORMA DE PREPARARLOS
CAMARONES AL AJILLO
EN UNA SARTEN GRANDE LE PONES UNAS 6 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA, LE AGREGAS 4 DIENTES DE AJO PELADOS Y CORTADOS Y LOS CAMARONES MAS O MENOS 1/2 KILO CRUDOS Y SIN PELAR Y LOS SALTEAS A FUEGO FUERTE, HASTA QUE SE COCINEN (MAS O MENOS 3 MINUTOS). LUEGO AGREGAS 2 CUCHARADAS DE JUGO DE LIMON, 2 CUCHARADAS DE JEREZ SECO, 1 CUCHARADITA DE PIMENTON DULCE (PAPRIKA), SAL Y PIMIENTA AL GUSTO Y ANTES DE APAGAR AGREGAS PEREJIL PICADO AL GUSTO.
CAMARONES A LA GABARDINA
DE ESTOS COMPRO EL CAMARON GIGANTE Y LIMPIO, LE QUITO LAS PATAS, ANTENAS, PIEL Y LA VENITA NEGRITA...LOS PARTO POR LA MITAD A LO LARGO, PERO SIN LLEGAR A PARTIRLOS POR ENTERO...COMO SI FUERA UN LIBRO O PAN DE HOT DOGS...QUE QUEDEN PEGADOS POR LA ESPALDA... EN EL HUECO LO RELLENO CON QUESO AMERICANO BLANCO Y LOS ENVUELVO EN TIRAS DE TOCINO, SALPIMIENTO Y LOS PONGO A FREIR EN UN CHORRITO DE ACEITE...RECUERDA QUE EL TOCINO SUELTA GRASA Y YA QUE ESTAN LOS ACOMPAÑO CON ARROZ AZAFRANADO Y MAYONESA CON LIMON,CATSUP Y POQUITA MOSTAZA
ESPERO TE SIRVAN Y LE GUSTEN A TU NIÑA
SALUDOS

[Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] CLOHE, MUCHAS GRACIAS POR TU RESPUESTA, YA HASTA SE ME ANTOJARON A LA GABARDINA. [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

¡QUE BUENO AMIGA...! y espero que a tu nena le gusten
saludos

mmmmmmm que ricas recetas se me antojaron mucho, gracias amix

sandy62 escribió:

mmmmmmm que ricas recetas se me antojaron mucho, gracias amix

NOMAS VI QUE HABIA CONTESTADO SANDY Y QUE ME DEJO VENIR RAUDA A VER DIJE...
"MI AMIGITA SANDY ES DE PUERTO TIENE QUE HABER AQUI UNA RECETA PADRISIMA "

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amiga la verdad no tengo idea como son, no cocino mucho mariscos.

todas se leen riquisimas