AYUDA CON CHOCOLATE PARA FUENTES

AMIGAS, ME ACABAN DE REGALAR UNA FUENTE DE CHOCOLATE, PERO NO TENGO IDEA DE KMO UTILIZARLA., LES AGRADECERIA MUCHO SU APOYO. CAPACIDAD DE LA FUENTE 1

hola soy lorena, depende la candidad que dice el instructivo de chocolate que hay que agregar.
más o menos es 1/2 tz. de aceite por kilo de chocolate.
el aceite es para que nos quede un poco más liquido el chocolate y pueda fluir mejor en la fuente.

fundimos el chocolate a baño maria y ya que esta liquido le agregamos el aceite. ponemos eso en nuestra fuente y la prendemos. y listo yo hago brochetas de frutas. ejemplo fresas, duraznos, y también de bombones y la verdad son un éxito, les pongo papel del de panques para que si escurre el chocolate ahi se quede. sabes al principio me resisti de ponerle aceite y estuve inventando que si le ponia leche, mantequilla pero no lo mejor es el aceite, de la marca que utilices.
otro tip yo mezclo chocolate amargo con el de leche y te queda un muy buen sabor, lo hago en proporciones iguales.
espero te quede bien.

besos lorena

MUCHAS GRACIAS LORENA, LO TOMARE EN CUENTA, YA QUE QUIERO APROVECHAR LA CENA DE FIN DE AÑO PARA ESTRENARLA...GRACIAS NUEVAMENTE

HOLA COSSYTA

YO TENGO UNA FUENTE IGUALITA A LA TUYA

YO DIRECTAMENTE PONGO EL CHOCOLATE EN EL RECIPIENTE HONDO DE LA FUENTE Y AHI LO DEJO A QUE SE DERRITA SOLO LE VOY MOVIENDO CON UNA PALA DE MADERA NO LE AGREGO ABSOLUTAMENTE NADA, NI ESCENCIAS NI ACEITES NI NADA
COMPRO DEL CHOCOLATE TURIN ESPECIAL PARA FUENTES

SALUDOS

GRACIAS PICACHITO

YO TENGO 2 Y LES PONGO TAMBIEN ACEITE DE CANOLA, PERO DICEN QUE HAY ACEITE DE CACAO QUE LE DA MEJOR SABOR LO IMPORTANTE ES VACIAR YA DERRETIDO EL CHOCOLATE PARA NO FORZAR EL MOTORCITO........DISFRUTALA AL MAXIMO Y EXPERIMENTA CON TODO TIPO DE FRUTA...