Esta receta la encontre en una revista de materias primas, aun no la hago pero me parece que esta buena
10 grs de grenetina
1 litro de refresco de naranja
1/4 chucharadita de acido citrico
1 cucharadita de escencia de naranja
4 cucharadas de azucar
1 litro de jugo de naranja
jarabe de chamoy
Hidrata la grenetina en la mitad del refresco durante 5 minutos y reserva. Hierve el refresco restante, retira del fuego e incorpora la grenetina hidratada, el acido citrico, la escencia de naranjay el azucar y el jugo de naranja.
Vierte en un bowl o recipiente de aluminio y congela hasta que semicuaje. Retira del congelador y bate la mezcla, a velocidad alta, durante 5 minutos. Congela nuevamente por 8 horas y retira. Sirve el raspado con copas bañadp de chamoy.
Lun Dic 21, 2009 4:33 pm
ke buena receta amiga, parece refrescante, ke riko y mas para el calorcito ke hace aki 
en la paz b.c.s, saluditos bayyy