| PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER | |
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+6karla409 MILLA cocinita35 Rit@ minerva mapat 10 participantes |
Autor | Mensaje |
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mapat MEDALLA de ORO en Recetas
Edad : 56 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 29/07/2008
| Tema: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Miér Nov 18, 2009 7:58 pm | |
| BUENO AMIGUITAS, PARA QUE SE ANIMEN MAS A PEDIRLE A SANTA SU BREAD MAKER, Y LAS QUE YA LA TIENEN PUES QUE LE DEN UN USO MAS,LES VENGO A MOSTRAR OTRA OPCION, LA BREAD MAKER SIRVE PARA HACER PAN, PASTELES Y MERMELADA...PERO APARTE AMASA Y LEUDA NUESTRAS MASAS, PARA ROLES, PIZZAS Y UN SINUMERO DE RECETASASI QUE AQUI ESTA UNA MUESTRA MAS DE LO QUE PUEDE HACER MASA PARA PIZZA EN LA BREAD MAKERINGREDIENTES:3 cucharaditas de levadura1 cucharada de azucar1 y 1/2 tazas de agua tibia2 cucharadas de harinaestos ingredientes hay que mezclarlos, y dejar que se active la levadura , aprox 10 minutos....mi levadura era seca activa, asi que hay que activarla en agua tibia, si se utiliza instantanea, se puede agregar directo, pero siempre teniendo cuidado que no se mezcle directamente la sal y la levadura...DE HECHO HAY UNA LEVADURA ESPECIAL PARA LA BREAD MAKER PERO NO SE CONSIGUE AQUI EN MEXICO4 tazas de harina de todo uso2 cucharadas de mantequilla repletitas, 1 y 1/2 cucharaditas de sal 1.-bueno aqui esta mi levadura ya activada, la agrego primero en la maquinita
2.- ahora agrego la harina
3.- ahora la mantequilla
4.-y al final la sal
5.-aqui voy a programar mi maquinita, aqui se ve el panel 6.- le doy click al boton de select
7.-y selecciono la funcion deseada, aqui elegi dough, o sea solo amasar..el proceso tardara 1 hora y media , en total de amasado y leudado de la masa
8.-le doy click a inicio y aparece el tiempo total
9.- aqui la maquina empieza a mezclar los ingredientes con un movimiento pausado y fuerte
10.- aqui ya la maquina empieza a amasar muy rapido
11.- la maquina termina el amsasado aprox a los 30 minutos, se detiene y empieza el fermentado de la masa, la maquinita se pone calientita 12.-aqui esta la masa ya leudada,parece masa viviente como diria faby, jejejeje... toca un timbre para decirnos que nuestra masa esta lista...y marca [size=25]end del procesocontinuaaaaaaaa.....[/size] | |
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mapat MEDALLA de ORO en Recetas
Edad : 56 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 29/07/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Miér Nov 18, 2009 7:59 pm | |
| 12.-ahora sacamos la masa de la maquinita y la ponchamos, o le sacamos el aire , amasamos un poco13.- extendemos nuestra masa, y le vamos dando la forma de la charola, con esta receta les saldran dos pizzas extragrandes 14.- ahora rallamos el queso, como aqui hay que hacer uso de la tecnologia, lo ralle con el accesorio que trae la batidora kitchen para rallar, superrapido, cada pizza se lleva aprox entre 350 y 400 gramos de queso rallado, puede ser oaxaca, mozarella, chihuahua o asadero, el mio era oaxaca14.- ponemos salsa para pasta o salsa de tomate condimentada, y un poco de condimento para pizza....tiene oregano, tomillo ,ajo y mejorana 15.- ponemos el queso rallado16 y ahora nuestros ingredientes favoritos, estas eran con jamon, salami, pastrami, piña y jalapeño 17 ya que esta todo, damos una pequeña aplanadita para que se integre todo bien18.- llevamos a hornear a 180 grados centigrados, por espacio de 40 a 45 minutos, o hasta que este doradita de abajo19 .-aqui estan unas mini que hizo karen20 .-y aqui esta su rebanadita, junto con su sopita y su guarnicion de rabanitos y habaneroespero que les sirva esta otra idea para utilizar la bread maker...yo la deje solita y me fui a hacer unos pagos al banco y cuando regrese ya estaba mi masa bien bonita...las que la tengan guardada desenpolvenla y haganles a su chiquitines estas deli deli pizzas saluditos cariñosos amiguitas | |
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mapat MEDALLA de ORO en Recetas
Edad : 56 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 29/07/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Miér Nov 18, 2009 8:02 pm | |
| ESPERO QUE LES SIRVA ESTE PASO A PASO, ESTA MASA LA PUEDEN PREPARAR PERFECTAMENTE A MANO, ASI LO HACIA YO ANTES DE TENER LA MAQUINITA, NO SE LE CAMBIA NADA, SE HACE UNA FUENTE CON LA HARINA Y SE AGREGAN LOS DEMAS INGREDIENTES, SE AMASA POR APROXIMADAMENTE 10 A 15 MINUTOS DISCULPAS POR MIS UÑITAS, ME LAS HABIA PINTADO MI HIJA, Y YO NO ACOSTUMBRO PINTARMELAS, ASI QUE DEJE QUE SE CAYERA LA PINTURA SOLITA, JEJEJE SE ME VEN BIEN FEITAS, JEJEJE SALUDITOS Y NO SE FIJEN EN MIS MANITAS | |
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minerva EXPERTA
Edad : 50 Localización : mexico Fecha de inscripción : 29/10/2009
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Miér Nov 18, 2009 9:33 pm | |
| muchas gracias por tu aporte yo no sabia que existia esta maquinita, ¿dondé la puedo conseguir y cuanto costara? esta muy bien para las que no nos gusta amasar, | |
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Rit@ EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 48 Localización : Durango, Dgo Fecha de inscripción : 18/04/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 10:35 am | |
| oye que bien mapat
y tambien tengo la duda de minerva
donde y como cuanto costara asi veo si mi santa puede cumplirme mi peticion jejeje gracias y esa pizza se ve exquisita!!! | |
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cocinita35 EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 52 Localización : ca Fecha de inscripción : 28/09/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 10:48 am | |
| Que buen pap q deliciosa te quedo la pizza, por las uñas si no dices ni me fijo, estaba clavada viendo la masa y luego la pizza super rica | |
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MILLA ADMINISTRADORA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 11:03 am | |
| HOLA AMIGITA LINDA
DIJERAMOS QUE YO QUIERO AMASAR EN LA BATIDORA SE PUDIERA HACER CON EL GANCHO ? O CON QUE ADITAMENTO Y SI ES ASI CUANTO TIEMPO SERIA EL AMASADO , POR UN DECIR COMUNMENTE ALGUNAS MASAS COMO LA PASTA DE HOJALDRE YO LA EMPIESO MANUALMENTE Y LA TERMINO CON EL GANCHO EN LA BATIDORA IGUALMENTE CON LAS GALLETITAS DE POLVORONES ENTRE OTRAS MUCHAS , EN ESTE CASO CUAL SERIA EL PROCEDIMIENTO ? CON BATIDORA GRACIAS POR TU ATENCION Y GRACIAS POR TU PAP TAN INTERESANTE
UN MEGA BESO | |
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karla409 Super Master Chef
Edad : 41 Fecha de inscripción : 10/05/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 11:46 am | |
| gracias mapat a mi me encanta la bread maker la vdd vale la pena tener una es bien rapida | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 12:18 pm | |
| orale no conocia esta maquinita jeje se ve que es muy util |
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mapat MEDALLA de ORO en Recetas
Edad : 56 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 29/07/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 12:28 pm | |
| AMIGAS GRACIAS POR ENTRAR AL TEMA...LA MAQUINITA LA CONSIGUEN EN ESTADOS UNIDOS, LOS COSTOS VARIAN SEGUN LA CAPACIDAD Y LA MARCA....HAY ALGUNAS ECONOMICAS, COMO LA MIA ESTA A UN PRECIO DE ENTRE 60 Y 80 DOLARES...A MI ME LA REGALARON, JIJIJI, UNA AMIGUITA
Y RESPECTO A TU PREGUNTA MILLA, CLARO QUE LA PUEDES AMASAR EN LA KITCHEN, CON EL GANCHO AMASADOR, CREO QUECON 10 0 15 MINUTOS TE QUEDARA PERFECTA, SOLO DALE UNA AMASADITA A MANO AL FINAL DEL PROCESO, EN LUGAR DE AL PRINCIPIO....DEJAS LEUDAR Y YA COMO LES DIGO YO ESTA MASA LA PREPARABA A MANO...Y QUEDA EXCELENTE, CLARO QUE ES MAS CANSADITO, JEJEJE...PERO GASTAMOS CALORIAS SALUDITOS Y ESPERO HABER RESPONDIDO A SUS DUDAS | |
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mapat MEDALLA de ORO en Recetas
Edad : 56 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 29/07/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 12:35 pm | |
| AAYYYYY PERO DEJENME LES DIGO QUE AQUI EN MONTERREY DE REPENTE SE PUEDE ENCONTRAR ALGUNA EN LOS MERCADOS O BAZARES, Y SUPERBARATAS , PORQUE A VECES LA GENTE NO SABE NI PARA QUE SIRVEN, ASI QUE PONGAN ATENCION CUANDO VAYAN A LOS MERCADITOS, A LO MEJOR POR AHI SE ENCUENTRAN ALGUNA....SUERTEEEEE | |
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MILLA ADMINISTRADORA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
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MILLA ADMINISTRADORA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
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mapat MEDALLA de ORO en Recetas
Edad : 56 Localización : monterrey Fecha de inscripción : 29/07/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 6:35 pm | |
| [b]se extiende con el palote amiga milla, que quede como de un poco mas de medio centimetro de gruesa[/b] AMIGITA UNA DUDA
SE PALOTEA O SE EXTIENDE CON LA MANO LA MASA O COMO ?[/quote] | |
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sandy62 Super Master Chef
Edad : 62 Localización : tampico, tams Fecha de inscripción : 10/05/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Nov 19, 2009 11:12 pm | |
| que rica tu receta y me encanto tu maquinita no sabia que existia, voy a ver si puedo conseguir una, es una maravilla, gracias por tu pap. | |
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luan AVANSADISIMA
Edad : 49 Localización : Puerto Rico Fecha de inscripción : 09/06/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Vie Nov 20, 2009 4:12 am | |
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Alyda AVANSADISIMA
Edad : 51 Fecha de inscripción : 13/05/2008
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Dom Nov 29, 2009 8:43 pm | |
| gracias por el pap yo tengo una que compre hace un monton creo que es hora de desempolvarla y empezar a buscar recetas gracias de nuevo saludos | |
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famagori APRENDIENDO
Edad : 62 Localización : venezuela Fecha de inscripción : 23/08/2013
| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER Jue Ago 29, 2013 8:46 am | |
| graciassssssssssssssss:giños: | |
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| Tema: Re: PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER | |
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| PAP PIZZA EN LA BREAD MAKER | |
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