ALBONDIGAS DE POLLO C/TOCINO Y CHIPOTLE

Tema: ALBONDIGAS DE POLLO C/TOCINO Y CHIPOTLE Jue Nov 12, 2009 12:00 pm

Albondigas de pollo con tocino y chipotle

1k pollo molido

1 birote remojado en 1 taza de leche

10 galletas ritz

1/2 cebolla chica

1 pizca de oregano

ajo al gusto

sal

1 huevo

2 cdas de avena

2 cdas de arroz

3 lascas lonjas o rebanadas de tocino ya fritas, doraditas y hechas
pedazos

Se licuan el birote, la leche, la cebolla, las galletas, el regano
el ajo y la sal y todo esto se revuelve con el pollo molido que habremos puesto
previamente en un bowl grande, luego se le agregan la avena el arroz, el tocino
y el huevo y todo se bate a mano hasta integrarlo perfectamente.

Para la salsa

1k jitomate cocido

chipotle al gusto

1 chorrito de catsup, sal, media lata chica de pure de tomate, y
otras 6 rebanadas de tocino frito bien doradito

Se licuan los tomates con todos los demas ingredientes a excepcion
del tocino

Se ponen en una olla grande a hervir (sin colar) y cuando suelte el
hervor se van incorporando las albondigas y cuando ya casi esten listas, se les
agrega el tocino

Tema: Re: ALBONDIGAS DE POLLO C/TOCINO Y CHIPOTLE Jue Nov 12, 2009 12:11 pm

mmmm se lee muy rico

habra que probar

me llevo tu receta

saludos

Tema: Re: ALBONDIGAS DE POLLO C/TOCINO Y CHIPOTLE Mar Ene 12, 2010 5:51 pm

MMMMMMMMMM SE LEEN DELICIOSAS, GRACIAS POR LA RECETA.

Tema: Re: ALBONDIGAS DE POLLO C/TOCINO Y CHIPOTLE Miér Ene 13, 2010 3:32 pm

Tema: Re: ALBONDIGAS DE POLLO C/TOCINO Y CHIPOTLE Miér Ene 13, 2010 4:00 pm

que rica receta amiga y es bueno variar con otra receta de albondigas y tu siempre dispuesta a enseñarnos. ALBONDIGAS DE POLLO C/TOCINO Y CHIPOTLE 641308