Ayudita para un pastel!!! please!!!

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Chicas, os necesitooooooo!!!

Me han hecho un encarguito de un pastel para cumpleaños de una persona con diabetes.

Sería de crema pastelera de chocolote y adornada con nata (o crema batida como la llamais por latinoamérica )

Os agradecería que me dierais consejitos, que sois todas unas grandísimas reposteras!!

¿Qué precauciones tengo tener? ¿Qué ingredientes debo utilizar?

Para mí es complicadísimo porque, hasta ahora, todos mis pasteles son bombas calóricas y muuuuuy dulces

chicas!!!!! Sé que me ayudareis un montón!!!!

Besos desde España!!!

Huy que pena no poder ayudarte en el tema pero te recomiendo buscar sustitutos de azucar simpre que tu receta requiera azucar normal, saludos! [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

yo diria que busques en el super hay algunos anaqueles con productos
especiales para diabeticos .he visto chocolates, dulces, mermeladas ect.y la leche la crema y el azucar yo creo que puedes usar light.
saludos.

Mónica, Mely... muchas [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen] !!!

Ya la amiga Rosie me dió la idea, así que probaré a ver que tal sale [Tienes que estar registrado y conectado para ver esa imagen]

Besitos Españoles!!!!

amiga, si hay sustitustos para diabeticos en las tiendas de autoservicio, pero no sabría decirte las equivalencias!!.
Suerte y espero que salga buenisimo tu pastel.

Hola amiga visita la pagina splenda ahi encontraras muchas recetas que utilizan esta azucar que usan los diabeticos o gente que esta en dieta. [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]