RECETA DE PECHUGAS RELLENAS

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS





8 Pechugas en bisteces
8 Rebanadas de Jamón
4 Cucharadas de Aceite

Ingredientes de la Salsa:

1 Taza de Leche
50 Grms. de Mantequilla
1 Cucharada de Consomé
8 Tiras de Tocino
Queso Oaxaca o Queso Amarillo
Sal y Pimienta
1 Vara de Apio
1 Cucharada de Maicena




Las Pechugas se salpimientan, se les pone una rebanada de jamón, un trozo de queso, se
enrollan y se envuelven con el tocino. Se les pone un palillo para que no se abra.
Se colocan en un molde refractario con mantequilla y se meten al horno a que se cosan.

Se coce el apio con poca agua para que se ablande un poco y se licua con la leche, maicena
y consome.

En una cacerola se pone la mantequilla a calentar, ahi se vacea lo que licuamos y se deja
hervir hasta que espese, se mueve constantemente para que no se pegue.

Se sirven las pechugas y se bañan con la salsa, se acompañan con sopa de arroz blanca.

QUE RICA RECETA

Riquisima receta, mil gracias.

gracias rocio

gracias ke rica receta

Que rico se lee, gracias por traer la recetita

gracias por entrar

muchas gracias

Seguro que estaría sabrosa !!!
Un beso , cuidate .
Nancy

que ricas se leen !!!!
gracias por traerlas

Muchas gracias por compartr

GRACIAS POR LA RECETA

muy ricas