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 GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA

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AVANSADISIMA
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MensajeTema: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyMiér Mayo 14, 2008 10:58 pm

Recuerdo del primer mensaje :

GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 Imagen13
LAS HICE PARA EL BABY SHOWER DE MI HERMANA SENCILLITAS PERO CON MUCHO AMOR, ESPERO LES GUSTEN SE ACEPTAN CRITICAS Y SUGERENCIAS. GRACIAS


HOLA CHICAS GUAPAS MIL GRAIAS POR ENTRAR AL TEMA Y MIL DISCULPAS POR NO CONTESTAR ANTES PERO EN OTRO POST DEJE LA RECETA ,.......PERO CREO QUE NO LA VIERON VERDAD??? BUENO SE LAS DEJO AQUI Y CUALQUIER DUDA ESTOY A SUS ORDENES


MASA PARA GALLETAS

500grs. De mantequilla
250grs. De azúcar glass cernida
1 kilo De harina
2 Huevos enteros

Se acrema la mantequilla y se agrega el azúcar glass; enseguida se incorporan los demás ingredientes cuidado de no sobre batir.

Utiliza cortadores para galletas de diferentes formas se cortan las figuras deben tener medio centímetro de grosor, pintas el palito con huevo y lo insertas en la galleta con mucho cuidado las pones a hornear de 15 a 20 min. A 180 grados.

MERENGUE

500grs De azúcar glass cernida
3 Cucharadas de polvo para merengue
6 Cucharadas de agua

La batidora debe estar fuera de grasa. Y tapar la batidora con un trapo húmedo para que no se reseque pongo los ingredientes a velocidad baja cuando estén bien integrados subo la velocidad poco apoco hasta llegar velocidad máx. Y la dejo batir durante unos 7 minutos.

FONDANT
¼ de taza de agua
1 Cucharada de grenetina
2 Cucharadas de glicerina
½ Taza de Glucosa
1Cucharada de esencia
½ taza de manteca vegetal
1kg De azúcar glass cernida
200Grs de fécula de maíz

Hidratar la grenetina en el agua, poner a baño Maria la glucosa y agregarle la glicerina, cuando hierva poner la esencia. Poner 15 seg. La grenetina en el microondas a que se disuelva. Agregar la grenetina a la mezcla de la glucosa y mover.

Hacer una fuente con el azúcar y en el centro poner la mezcla de la glucosa, con unas palitas de plástico integrar poco a poco y cuando la tengas integrada, poner en tus manos un poco de manteca vegetal y comienza a amasar.

La manteca y la fécula de maíz son para que no se pegue el fondant a tu mesa y a tus manos


Última edición por estrella11 el Dom Dic 21, 2008 8:04 pm, editado 1 vez
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyMiér Jun 04, 2008 10:17 pm

Gracias!!!!!!!!!!!!!!
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyJue Jun 05, 2008 6:21 pm

muchas felicidades amiga, te quedaron super lindas

saludos

nora diaz
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyJue Jun 05, 2008 7:31 pm

amiga estan lindisimas, muy bonito y tierno el color, saluditossss
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pastelerita
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Fecha de inscripción : 18/04/2008

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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyLun Jun 09, 2008 11:01 pm

GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 Gracia48
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adgam
Super Master Chef
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Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyVie Ago 15, 2008 6:12 pm

:subiendo tema:
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyLun Ago 25, 2008 4:45 pm

LINDAS, LINDAS, LINDAS!!!!.........

ME ENCANTARON AMIGUITA, MUCHAS GRACIAS POR TU TIERNO APORTE..
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyMar Ago 26, 2008 12:33 pm

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyJue Sep 04, 2008 9:08 am

gracias amiga por el aporte, te quedaron divinas y super tiernas que se ven
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ALITA DE POLLO
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Femenino Edad : 48
Localización : MONTERREY, MEXICO
Fecha de inscripción : 18/08/2008

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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyJue Sep 04, 2008 11:00 am

HOLA ESTRELLA, SI NO SEAS MALITA, PASANOS LA RECETA... LA PASAS INDIVIDUAL POR CORREO ES [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

Y UNA SUGERENCIA TE QUEDARON PRECIOSAS, MUY TIERNAS, UN LINDO Y DELICIOSO DETALLE.

PORQUE NO PONES TU RECETITA DE GALLETA Y DECORADO EN EL AREA DE GALLETAS...?

SALUDOS.. ALITA DE POLLO bravo
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyJue Sep 04, 2008 9:38 pm

Te quedaron muy lindas y con esos colores se ven super!!! :D
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AVANSADISIMA
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Femenino Edad : 46
Fecha de inscripción : 14/05/2008

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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyMiér Sep 10, 2008 10:44 pm

HOLA CHICAS GUAPAS MIL GRAIAS POR ENTRAR AL TEMA Y MIL DISCULPAS POR NO CONTESTAR ANTES PERO EN OTRO POST DEJE LA RECETA ,.......PERO CREO QUE NO LA VIERON VERDAD??? BUENO SE LAS DEJO AQUI Y CUALQUIER DUDA ESTOY A SUS ORDENES


MASA PARA GALLETAS500grs. De mantequilla
250grs. De azúcar glass cernida
1 kilo De harina
2 Huevos enteros

Se acrema la mantequilla y se agrega el azúcar glass; enseguida se incorporan los demás ingredientes cuidado de no sobre batir.

Utiliza cortadores para galletas de diferentes formas se cortan las figuras deben tener medio centímetro de grosor, pintas el palito con huevo y lo insertas en la galleta con mucho cuidado las pones a hornear de 15 a 20 min. A 180 grados.

MERENGUE

500grs De azúcar glass cernida
3 Cucharadas de polvo para merengue
6 Cucharadas de agua

La batidora debe estar fuera de grasa. Y tapar la batidora con un trapo húmedo para que no se reseque pongo los ingredientes a velocidad baja cuando estén bien integrados subo la velocidad poco apoco hasta llegar velocidad máx. Y la dejo batir durante unos 7 minutos.

FONDANT
¼ de taza de agua
1 Cucharada de grenetina
2 Cucharadas de glicerina
½ Taza de Glucosa
1Cucharada de esencia
½ taza de manteca vegetal
1kg De azúcar glass cernida
200Grs de fécula de maíz

Hidratar la grenetina en el agua, poner a baño Maria la glucosa y agregarle la glicerina, cuando hierva poner la esencia. Poner 15 seg. La grenetina en el microondas a que se disuelva. Agregar la grenetina a la mezcla de la glucosa y mover.

Hacer una fuente con el azúcar y en el centro poner la mezcla de la glucosa, con unas palitas de plástico integrar poco a poco y cuando la tengas integrada, poner en tus manos un poco de manteca vegetal y comienza a amasar.

La manteca y la fécula de maíz son para que no se pegue el fondant a tu mesa y a tus manos.
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptySáb Sep 20, 2008 2:44 pm

:rosa:
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptySáb Sep 20, 2008 7:24 pm

preciosas amiga :D
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Femenino Edad : 46
Fecha de inscripción : 14/05/2008

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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyDom Dic 21, 2008 8:05 pm

ACT.
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyMar Feb 10, 2009 8:28 am

felicidades estan preciosas tus galletas
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Ayde
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Femenino Edad : 53
Localización : Mcallen texas
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyMar Feb 10, 2009 9:11 am

Gracias por tu aport
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angylove
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angylove


Femenino Edad : 41
Fecha de inscripción : 01/05/2008

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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 EmptyMiér Feb 11, 2009 2:41 pm

graciasssss estann super super tiernasss
me encantaron las estrallas
y muchas gracias por la recetaaa
nos pusiste el paquete completoo graciasssss
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MensajeTema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA   GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA - Página 2 Empty

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