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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Miér Jun 04, 2008 10:17 pm | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Jue Jun 05, 2008 6:21 pm | |
| muchas felicidades amiga, te quedaron super lindas saludos nora diaz |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Jue Jun 05, 2008 7:31 pm | |
| amiga estan lindisimas, muy bonito y tierno el color, saluditossss |
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pastelerita EXPERTA SUPER_AVANZADA
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Lun Jun 09, 2008 11:01 pm | |
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adgam Super Master Chef
Edad : 51 Fecha de inscripción : 22/04/2008
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Vie Ago 15, 2008 6:12 pm | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Lun Ago 25, 2008 4:45 pm | |
| LINDAS, LINDAS, LINDAS!!!!......... ME ENCANTARON AMIGUITA, MUCHAS GRACIAS POR TU TIERNO APORTE.. |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Mar Ago 26, 2008 12:33 pm | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Jue Sep 04, 2008 9:08 am | |
| gracias amiga por el aporte, te quedaron divinas y super tiernas que se ven |
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ALITA DE POLLO AVANSADISIMA
Edad : 48 Localización : MONTERREY, MEXICO Fecha de inscripción : 18/08/2008
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Jue Sep 04, 2008 11:00 am | |
| HOLA ESTRELLA, SI NO SEAS MALITA, PASANOS LA RECETA... LA PASAS INDIVIDUAL POR CORREO ES [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] Y UNA SUGERENCIA TE QUEDARON PRECIOSAS, MUY TIERNAS, UN LINDO Y DELICIOSO DETALLE. PORQUE NO PONES TU RECETITA DE GALLETA Y DECORADO EN EL AREA DE GALLETAS...? SALUDOS.. ALITA DE POLLO | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Jue Sep 04, 2008 9:38 pm | |
| Te quedaron muy lindas y con esos colores se ven super!!! :D |
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estrella11 AVANSADISIMA
Edad : 46 Fecha de inscripción : 14/05/2008
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Miér Sep 10, 2008 10:44 pm | |
| HOLA CHICAS GUAPAS MIL GRAIAS POR ENTRAR AL TEMA Y MIL DISCULPAS POR NO CONTESTAR ANTES PERO EN OTRO POST DEJE LA RECETA ,.......PERO CREO QUE NO LA VIERON VERDAD??? BUENO SE LAS DEJO AQUI Y CUALQUIER DUDA ESTOY A SUS ORDENES MASA PARA GALLETAS500grs. De mantequilla 250grs. De azúcar glass cernida 1 kilo De harina 2 Huevos enteros
Se acrema la mantequilla y se agrega el azúcar glass; enseguida se incorporan los demás ingredientes cuidado de no sobre batir.
Utiliza cortadores para galletas de diferentes formas se cortan las figuras deben tener medio centímetro de grosor, pintas el palito con huevo y lo insertas en la galleta con mucho cuidado las pones a hornear de 15 a 20 min. A 180 grados.
MERENGUE
500grs De azúcar glass cernida 3 Cucharadas de polvo para merengue 6 Cucharadas de agua
La batidora debe estar fuera de grasa. Y tapar la batidora con un trapo húmedo para que no se reseque pongo los ingredientes a velocidad baja cuando estén bien integrados subo la velocidad poco apoco hasta llegar velocidad máx. Y la dejo batir durante unos 7 minutos.
FONDANT ¼ de taza de agua 1 Cucharada de grenetina 2 Cucharadas de glicerina ½ Taza de Glucosa 1Cucharada de esencia ½ taza de manteca vegetal 1kg De azúcar glass cernida 200Grs de fécula de maíz
Hidratar la grenetina en el agua, poner a baño Maria la glucosa y agregarle la glicerina, cuando hierva poner la esencia. Poner 15 seg. La grenetina en el microondas a que se disuelva. Agregar la grenetina a la mezcla de la glucosa y mover.
Hacer una fuente con el azúcar y en el centro poner la mezcla de la glucosa, con unas palitas de plástico integrar poco a poco y cuando la tengas integrada, poner en tus manos un poco de manteca vegetal y comienza a amasar.
La manteca y la fécula de maíz son para que no se pegue el fondant a tu mesa y a tus manos. | |
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estrella11 AVANSADISIMA
Edad : 46 Fecha de inscripción : 14/05/2008
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Sáb Sep 20, 2008 2:44 pm | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Sáb Sep 20, 2008 7:24 pm | |
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estrella11 AVANSADISIMA
Edad : 46 Fecha de inscripción : 14/05/2008
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Dom Dic 21, 2008 8:05 pm | |
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Invitado Invitado
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Mar Feb 10, 2009 8:28 am | |
| felicidades estan preciosas tus galletas |
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Ayde EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 53 Localización : Mcallen texas Fecha de inscripción : 08/05/2008
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Mar Feb 10, 2009 9:11 am | |
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angylove EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 41 Fecha de inscripción : 01/05/2008
| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA Miér Feb 11, 2009 2:41 pm | |
| graciasssss estann super super tiernasss me encantaron las estrallas y muchas gracias por la recetaaa nos pusiste el paquete completoo graciasssss | |
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| Tema: Re: GALLETAS DECORADAS FOTO Y RECETA | |
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