Con harina integral???????!!!!!!!

hola ñiñas!!!!!!!!1
aqui de encaje
necesito de su ayuda

la cuestion es la siguiente
una persona me pidio que le hicera panecitos para vender en un negocio que el tiene (jugueria) ya le lleve 2 opciones pero ahora me dice que necesita que sea con harina integral..pero ps no tengo ni una sola receta en integral
alguna de uds me puede ayudar por fliss!!!!!!!

YO ME SE UNA DE MUFFINS INTEGRALES BIEN RICOS LOS APRENDI EN MI CURSO DE PANADERIA PERO ES MUY CANSON PORQUE A MI ME ENSEÑARON A AMASAR AZOTANDO, Y SI LA HARINA NORMAL ES CANSADA LA AZOTADA, LA INTEGRAL AMIGA NO TE DIGO........DIME SI CREES QUE TE SIRVA PARA TRAERLA..

gracias adgam claro que me sirve
la persona que los quiere obvio quiere algo diferente a las demas juguerias que venden por lo regular siempre lo mismo
si le metemos algo diferente pues le va bien a el y por consecuencia a mi tambien
aparte yo le tengo mucha fe a las azotadas jajajajaj
mi mama asi nos ponia a hacer masa para empanadas y unos panecitos de levadura ricos ricos ah igual las tortillas de harina
a puro azote y azote
si te dijera cuantas veces le teniamos que amacisar las patas a la mesa jajaja

Hay amiga, la verdad no me se ninguna
no se si se pueda solo cambiar la harina normal por la integral, porque pues puedes hacer el de zanahoria pero en lugar de la normal ponle integral
es lo que se me ocurre
ojalá alguien te ayude pronto
sorry por no poder ayudarte

QUE BUENO QUE ADGAM YA SALIO AL QUITE, LASTIMA QUE YO NO TENGO NADA DE HARINA INTEGRAL. OJALA AMIGUITA ADGAM Y LA PUEDAS COMPARTIR.

CLARO QUE SE LAS COMPARTO, SE LLAMAN TREBOLES INTEGRALES, LLEVAN LEVADURA PERO MIS AZOTADAS ME COSTO, VIERAN DONDE TOMAMOS EL CURSO AQUI EN MI RANCHO LA MESA COMO LA DEJAMOS. SE LE AFLOJARON TODAS LAS TABLAS.

chicas tambien pueden ser galletas
integrales de avena etc etc etc

amiga te dejo unas recetas, ojala te sirvan.

QUEQUITOS INTEGRALES
1 taza de salvado de trigo
1/2 taza de germen de trigo
1/2 taza de harina integral
1/2 taza de harina hot cake integral
1/3 taza de azucar mascabada
1/2 taza de aceite
1 huevo
3/4 taza de leche
1 cda de canela
3 cdas de rexal
1/2 taza de nuez picada
1/2 taza de pasas
opcional 2 manzanas picadas sin piel.

mexclar todos los ingredientes secos, con un batidor de globo ir integrando
el huevo, aceite y la leche.si es necesario agregar un poquito mas de leche
al final mexclar las frutas.
poner en el molde de quequitos los capacillos y llenarlos a la mitad
hornear de 15 a 20 min.
al sacar del horno se pueden bañar con miel.

GALLETAS DE AVENA

2 tazas de avena
1 taza de harina
1/4 taza de aceite
2 huevos
1 1/2 barra de mantequilla
3/4 taza de azucar mascabada
3/4 taza de pasas
3/4 taza nuez
3/4 taza coco
1 cda de rexal
1 cda de canela molida

batir la mantequilla agregar azucar, huevos aceite luego los ing. secos y al final las pasas,coco y nuez.
hacer bolitas y aplastar un poco a que forme la galleta,poner en charolas engrasadas y hornear por 15 o 20 min.

gracias mely!!!!!!!!!!!!

AY AMIGUITA...

YO NO TENGO NADA CON HARINA INTEGRAL... OJALA TE SIRVAN LAS RECETAS DE MELY Y LA DE ADGAM..

MUCHA SUERTE!! Y AHI NOS PLATICAS DESPUES COMO TE FUE, SI??

BESITOS...