ENSALADA DE ZANAHORIAS.
500 GR, DE ZANAHORIAS FRESCAS
1 1/2 TAZA DE PIÑA CORTADA EN PEQUEÑOS CUADROS
3 TAZAS DE MANZANAS CORTADA EN PEQUEÑOS CUADROS
1 TAZA DE NUEZ PICADA
1 1/4 DE TAZA DE MAYONESA O AL GUSTO
1/2 TAZA DE CREMA FRESCA
1 PUNTO DE AZUCAR Y SAL AL GUSTO...
PREPARACION.
LAVE Y PELE LAS ZANAHORIAS POR EL LADO MAS GRUESO DEL RASPADOR DE QUESO, AÑADALE MAZANA. PIÑA Y NUEZ MEZCLE MAYONESA, CREMA, AZUCAR Y SAL....
ENVUELVALA A LA FRUTA REFRIGERELA Y SIRVALA SOBRE LA HOJA DE LECHUGA.....NOTA.... TENGA LISTO LOS INGREDIENTES Y MEZCLELOS YA PARA SERVIR......ES MUY RICA PARA ACOMPAÑAR CARNES,, YO LA HAGO PARA ACOMPAÑAR EL PAVO...