royal icing o merengue para galletas

vero aqui esta lo prometido

las que puse son del colorw flow aunque tambien uso el de merengue que es el mismo que dejo piccolito


Con color flow:
1/2 kg de azucar glass
2 cucharadas de color flow de wilton
1/4 taza de agua
1 cucharadita de esencia sin color

mezclar todos los ingredientes y batirlos unos 5 min o hasta que quese manejable
mantenerla tapada para que no se reseque

Con merengue en polvo:
450grs de azucar glass
2 cucharadas de merengue en polvo
1/4 taza de agua fria
1 cucharadita de esencia sin color

cernir azucar y merengue donde vamos a batir. Mezclar agua y esencia y añadira a lo demas
batir hasta que este firme
cubrir mientras no se utiliza y refrigerar si sobra

La consistencia (se agrega el agua con gotero para no pasarnos)
para bordes: tipo mayonesa
relleno: como miel

cualquier duda con gusto

saludos y a saborear galletas

Gracias Alyda!!!!

gracias por el tip

:gracias por tu

por las recetas amiga

Gracias alyda por la receta..

gracias muy bueno

muchas graciasssss
por las recetasss

GRACIASSSSS.

Mil gracias, estos no los conocía

POR LAS RECETAS.

gracias!!!

Aqui les dejo otro mas economico, y es el que uso. yo usaba el del polvo, pero cuesta caro. asi que lo que utilizo en clara de huevo en vez de los polvos, pongo la clara de huevo y le voy echando el azucar poco a poco, hasta que deje de brillar (esa es la clave) y ademas si la quiero con sabor le pones un poquitin de esencia, yo le pongo jugo de limon que aparte de blanquearlo mas, le da un rico sabor. Pido disculpa pr haberme metido sin permiso, pero este es mas economico, y si lo utilizan para decorar galletas, ponganle mas azucar para que quede un poquito mas durito para los bordes, y para rellenar a un poquitin (en gotas el jugo o el agua) para que quede aguado y se rellene sin problema, el mismo se nivela, y cuando se secaqueda durito.