NECESITO DE SU AYUDA PORFAVOR ENTREN

BENGO A PEDIRLES SU AYUDA CON RECETAS DE PLATILLOS PARA LA CENA DE NAVIDAD YA QUE NO TENGO NADA ESPECIAL...SE ACEPTA DE TODO....AYUDENME PORFAVOR Y GRACIAS

hola amiga Olga Lidia... como que se te antoja...pierna de puerco...pavo...pollos..... si no quieres hacer pavo,, puedes hacer unos pollos al horno,, o unas piernas,,,te voy a dar una receta de pollos al horno..

POLLOS AL HORNO..O PIERNAS DE POLLO..

20 PIEZAS DE PIERNAS DE POLLO
3 CUCHARADAS DE CONSOME ROSA BLANCA
1 2/3 DE TAZA DE CEBOLLA RALLADA
1 CEBOLLA BLANCA REBANADA
1 1/2 O 2 TAZAS DE JUGO DE NARANJA
PIMIENTA AL GUSTO..
2 BARRAS DE MANTEQUILLA

PREPARACION.

PIQUE LAS PIERNAS, MEZCLE ROSA BLANCA, CEBOLLA, MANTEQUILLA Y PPIMIENTA, ACOMODELAS PAS PIERNAS EN UN RECIPIENTE O REFACTARIO Y UNTELES ESTA MEZCLA, DEJELAS EN EL REFRIGERADOR POR LO MENOS 2 HORAS,,,,,
DESPUES DE ESTE TIEMPO ACOMODELAS EN UNA CHAROLA O REFACTARIO , UNA TANDA DE PIERNAS Y ENCIMA LA MITAD DE LA CEBOLLA, TAPELAS BIEN CON PAPEL ALUMINIO, Y HOREELAS EN HORNO PRECALENTADO 250 GRADOS Y CUANDO ESTEN A MEDIO COCER,,, SAQUELAS DEL HORNO PONGALES EL JUGO DE NARANJA Y REVUELVALAS Y VUELVALAS A TAPAR Y QUE SE TERMINEN DE COCER,,,, LUEGO DE 5 MINUTOS MAS LES QUITA EL PAPEL DE ALUMINIO Y LAS MUEVE CON UNA CUCHARA DE COCINA BAÑANDOLAS CON LA MISMA SALSA PARA QUE TOMEN UN COLOR ROSADO .. Y ESTE PENDIENTE QUE ESTEN COCIDAS....NO TE PONGO EL TIEMPO PORQUE NO TODOS LOS HORNOS SON IGUALES.... SIRVALAS CALIENTES ACOMPAÑELAS CON UNA SOPA AL HORNO Y ENSALADA..

NOTA .. LAS PIERNAS DEBEN DE QUEDAR CASI SECAS AL TERMINO DE COCIMIENTO,,,, SI LE GUSTA LA COMIDA UN POCO SALADITA PUEDE PONERLE MAS ROSA BLANCA,,,, PREPARE DE LA MISMA MANERA POLLOS CORTADOS EN PIEZAS.. O POLLO ENTEROS.....

LA PUEDES SERVIR CON UNA RICA ENSALADA ,, Y UNA SAPA AL HORNO MUY RICA,,,

SI QUIERES PIERNA DE PUERCO ME DICES PARA DARTE UNA RECETA....

ESPERO TE SIRVA... :rendeer:

PAVO AL HORNO
1/2 TZ. DE SALSA CATSUP
1 COCA COLA DE LATA
2 TZ. DE VINO BLANCO
2 CH. DE CONSOME DE POLLO
1/2 CTA. DE OREGANO
2 D. DE AJO
2 STA. DE LAUREL
1/4 PARTE DE 1 CEBOLLA GRANDE
1 BARRA DE MANTEQUILLA O MARGARINA
2 CHILES HUAJILLO
MOSTAZA LA NECESARIA.
DE UNTA EL PAVO CON LA MOSTAZA POR DENTRO Y POR FUERA
LOS DEMAS INGREDIENTES DE LICUAN Y SE BAÑA CON ESTO EL PAVO Y SE METE AL HORNO
CADA MEDIA HORA DEBE DE BAÑARSE EL PAVO CON SU PROPIO JUGO Y SE HORNEA A 250 GRADOS POR 1 HORA POR KG. DE PESO DEL PAVO.
YA QUE ESTE LISTO, SE PARTE EL PAVO EN TAJADAS Y SE ACOMODA EN EL PYREX QUE SE VA A SERVIR, EL JUGO QUE QUEDO EN LA PAVERA SE ESPESA UN POCO Y SE CUBRE EL PAVO YA REBANADO Y SE SIRVE.
SI HAY ALGUNA DUDA, ME AVISAS [POR FAVOR
MARICHU