Ensalada de papa con manzana

Ya que se acercan las fiestas está es una de las ensaladas que mas solicitan


ENSALADA DE PAPA CON MANZANA (2 PERSONAS)



INGREDIENTES

1 PAPA GRANDE PARTIDA EN CUBITOS

1 MANZANA PEQUEÑA O ½ GRANDE

¼ TAZA DE APIO FINAMENTE PICADO Y

PICAR HOJITAS DE APIO (DARA COLOR VERDE)

¼ TAZA DE MAYONESA

OPCIONAL (NUEZ O CEBOLLA O AMBOS)

SAL O SAZON COMPUESTA AL GUSTO

HOJAS DE LECHUGA (PARA SERVIRLA)

½ LIMON (GOTAS)





PROCEDIMIENTO

LA PAPA EN CUBITOS SE PONE A COCER, NO DEJAR EXTREMADAMENTE BLANDA, ESCURRIR Y DEJAR Q SE ENFRIE.

LUEGO PICAR LA MANZANA CON CASCARA Y ROCIAR CON GOTAS DE LIMÒN (PARA Q NO SE OXIDE LA MANZANA, Q NO SE HAGA NEGRA)

MEZCLAR CON EL APIO Y LA PAPA FRIA. AGREGAR LA MAYONESA Y LA SAL. REVOLVER MUY BIEN. AQUÍ SE LE PUEDE AGREGAR LO OPCIONAL. REFRIGERAR MINIMO 2 HORAS ANTES DE SERVIR…DURA DE UN DIA PARA OTRO.



LUEGO LAVAR BIEN LAS HOJAS DE LECHUGA Y COLOCAR 1 CUCHARADA DE LA ENSALADA SOBRE ELLA.



(perdón la letra mayuscula pero a mis amigos asi les envio las recetas y me encontre estos archivos en mi pc)



Lupita

Gracias por la receta, nunca la habia escuchado!

Si es super rica, y no dudo q les gustará :D

GRACIAS AMIGA POR LA RECETA, HABRA QUE PROBARLA. NO DUDO QUE ESTE RICA.

gracias por tu receta saludos!!!!!

MMMMMMMMM.... QUE RICA RECETA!!!!

MIL GRACIAS POR TU DELI-APORTE LUPIS!!!

BESITOS...

:gracias por tu

mmmmmse le muy rica gracias por compartir

muy buena gracias

Debe saber deliciosa y parece muy facil de hacer. Gracias amiga por compartir.