RECETAS CON ALITAS DE POLLO

ALITAS EN ACHIOTE

media pieza de achiote en pasta
1 cubito de consome de pollo
1 taza de jugo de naranja
2 cdas. de vinagre
8 alitas de pollo
media cebolla rebanada

1. Disuelva el achiote y el consome de pollo en el vinagre y el jugo de naranja
2. Unte con esta mezcla las alitas de pollo y acomodelas en un refractario junto con la cebolla. Tape con papel aluminio
3. Hornee durante 40 mins.

Tip: puede acompañar con frijolitos refritos y adornar con medias rodajas de naranja.

mmmmmmmmm!!!! que rico,ami me encantan cuando como pizza con aderezo ranch,

ALITAS ASADAS CON SALSA VERDE

8 alitas de pollo
50 grs. de mantequilla derretida
sal y pimienta al gusto
Para la salsa,
50 grs. de mantequilla
1 manojo de berros finamente picados
1 cda. de albahaca fresca picada
1 cda. de perejil fresco picado
2 cdas. de espinacas crudas
media pieza de pimiento verde
1 taza de caldo de pollo
1 cda. de harina
sal al gusto
1. Sazone las alitas con sal y pimienta unteles uniformemente la mantequilla derretida y pongalas en un refractario introduza esta en el horno precalentado a 175 grados por 20 mins.
2. Transcurrido el tiempo de coccion retire el refractario del horno y mantenga al calor
Para la salsa
1. Muela los berros la albahaca el prerejil las espinacas y el pimiento verde
2. Derrita la mantequilla en una sarten e incorpore la harina sin dejar de mover, agregue la mezcla anterior y sazone con sal, deje cocer a fuego lento, mueva de vez en cuando durante unos minutos añadiendo un poco de caldo si la salsa espesa demasiado.
3. Por ultimo rectifique la sazon y vierta sobre las alitas, sirva enseguida
Tip: se decora con pimiento rojo y crema

SANDY QUE DELICIAS HAS PUESTO AMIGUITA. ERES UN POR COMPARTIR.

:gracias por tu

SANDY MUCHAS GRACIAS, QUE RICURA, Y HAY VECES QUE SE NOS CIERRA EL MUNDO EN LA COCINA, Y NO SALIMOS DE HUEVO CON FRIJOLES...........JIJIJI.
YA CUANDO ANDAMOS CANSADAS NUESTRO CEREBRITO NO DA PARA MAS.

ay sandy que cosas tan ricas!!!!!!!!!!!! mmmmmm

:gracias por tu