galletas vitral o cristal ( receta )

esta receta la encontre en la pagina de kraft espero que les guste

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• Tiempo de preparación:
  20 min.
  

Tiempo total:
2 h 28 min.
Rinde:
24 (de 2 galletas cada una)



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1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada


1/2 taza de azúcar y 1/2 taza de miel


1 huevo


1 cucharadita de vainilla


3 tazas de harina


1 cucharadita de polvo para hornear CALUMET Baking Powder


1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal


5 rollitos caramelos duros en forma de anillo




BATE la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla quede liviana y esponjosa. Incorpora la miel, el huevo y la vainilla. Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal; mezcla todo bien. Cubre la mezcla y refrigérala por 2 horas por lo menos.
PRECALIENTA el horno a 350°F. Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada; extiéndela con un rodillo hasta que tenga 1/4 pulgada de espesor. Corta las figuras que desees usando moldes enharinados para cortar galletas. Estos moldes deben ser de 2-1/2 a 3 pulgadas. Dibuja sobre la masa una versión más pequeña de cada figura de modo que el borde de la masa sea de 1/2 a 3/4 de pulgada. Corta y saca la masa del centro de cada figura; ponla aparte. Coloca las figuras que cortaste sobre una bandeja (chapa) para hornear y cúbrelas con papel de aluminio. Forma una bola con la masa restante; vuelve a extenderla para cortar más figuras.
COLOCA entre 2 hojas de papel encerado los caramelos de un mismo color y tritúralos con un mazo. Con una cuchara, llena el centro de cada figura con los caramelos ya triturados.
HORNEA las galletas de 6 a 8 minutos o hasta que se derrita el caramelo y estén un poco doradas. Déjalas enfriar por completo antes de sacarlas del papel de aluminio.



Cómo usar las galletas de adorno

Antes de hornear las galletas, usa un sorbete o popote para hacer un agujero en la parte superior de cada una de las figuras. Hornéalas y déjalas enfriar según las instrucciones. Ensarta un pedazo de cinta por los agujeros para poder colgarlas.
Información para almacenar
La masa para galletas puede refrigerarse bien envuelta por hasta 1 semana o guardarse en el congelador en un recipiente adecuado por hasta 3 meses.

:Excelente apor

QUE BARBARA AMIX!! TU SIEMPRE TRAYENDONOS COSAS BIEN RICAS!!!!

DIOS TE BENDIGA..

Janet escribió:

:Excelente apor

TATALINA escribió:

QUE BARBARA AMIX!! TU SIEMPRE TRAYENDONOS COSAS BIEN RICAS!!!!

DIOS TE BENDIGA..

y pondre mas recetas ehhh
saluditos buen inicio de semana

POR TRAERLAS.

se ven deliciosas!!!!

adgam escribió:

POR TRAERLAS.

que bueno que les gusto mi aporte

EimySarahi escribió:

se ven deliciosas!!!!

ME ENCANTO LA RECETA MIL GRACIAS POR TRAERLA!

:Excelente apor

angelanned escribió:

ME ENCANTO LA RECETA MIL GRACIAS POR TRAERLA!

que bueno que les gusto
saludos :Mimi:

duken escribió:

:Excelente apor

se ven preciosas gracias alice por traerlas.

sandy62 escribió:

se ven preciosas gracias alice por traerlas.

de nada espero y les guste
saludos

Se ven hermosas mil gracias

Gigi escribió:

Se ven hermosas mil gracias

:Mimi:

Mil gracias por la receta y estoy enamorada de las galletitas, pero que seran los caramelos, alli me perdi (jajaja)

cocinita35 escribió:

Mil gracias por la receta y estoy enamorada de las galletitas, pero que seran los caramelos, alli me perdi (jajaja)

cocinita que bueno que te gusto la receta , y en cuanto a los caramelos son dulces , o puedes quebrar una paletita de dulce, de caramelo macizo,

te pongo esta pagina como ejemplo son dulces de diferentes sabores envueltos. claro que deben de ser sin relleno para que queden bien ricas estas galletas
espero te sea de utilidad la informacion .


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Hay Alicia tan linda, yo me pierdo con sus recetas, pero es que salen con unas bellezas que a quien no se le antojan.
Mil gracias

cocinita35 escribió:

Hay Alicia tan linda, yo me pierdo con sus recetas, pero es que salen con unas bellezas que a quien no se le antojan.
Mil gracias

cocinita que bueno quete gustan las recetas que todas aportamos, mira que yo soy fanatica de la cocina, y todo lo que ponen las chicas se me antojan como no tengas idea,

saluditos

QUE RICO ME ENCANTO TU RECETA ME LA LLEVO