Bizcocho chocolate con nueces

Invitado

Ojo niñas de la web

4 huevos
200gr harina
200 gr de azucar 1/2 sobre levadura
100 gr nueces
150 gr chocolate negro un vasito de agua
100 gr de mantequilla

se separan las yemas de las claras, estas ultimas se montan a punto de nieve, en una fuente se baten las yemas con el azucar hasta q este esponjoso, en un cazo se echa el agua, mantequilla, y chocolate, se remueve al fuego hasta que este como crema y se junta con las yemas y las nueces, se echa poco a poco la harina+levadura y luego delicadamente las claras montadas, se vuelca en un molde de tarta previamente untado con mantequilla y se mete al horno, 200 grados, cuando ha subido
se pincha con un cuchillo y si sale limpio ya esta listo
utiliza un buen chocolate rico en cacao, nada de chocolate con leche ni en polvo!

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