DULCE O ATE DE MEMBRILLO O GUAYABA???

**AVANSADISIMA** Edad : 45 Fecha de inscripción : 14/05/2008

HOLAS CHICAS LINDAS DEL FORO QUISIERA SABER SI ALGUIEN DE USTEDES SABE PREPARAR EL ATE O DULCE DE MEMBRILLO O GUAYABA ES QUE A MI ABUELITA LE ENCANTA Y QUISIERA HACERLE UNO.

MIL GRACIAS Y QUE DIOS LAS BENDIGA A TODAS ;)

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 17/04/2008

:subiendo tema:

hay yo no me se la receta subo tema a ver si alguien sabe estuviera rico saber

Tema: Re: DULCE O ATE DE MEMBRILLO O GUAYABA??? Mar Sep 23, 2008 7:17 am

estrellita no se ojala y hubiera alguien que te pasara la receta, a las abuelitas todo lo que pidan, son un amor.

**AVANSADISIMA** Edad : 45 Fecha de inscripción : 14/05/2008

:subiendo tema:

Tema: Re: DULCE O ATE DE MEMBRILLO O GUAYABA??? Mar Sep 23, 2008 10:33 am

ESTA RECETA ES DE LA WEB, PERO ES LO MAS PARECIDO QUE ENCONTRE DE COMO LO HACE MI MAMA, NO ES TAN COMPLICADO........ESPERO TE SIRVA.....................:chf:

Lave bien los membrillos, córtelos en mitades longitudinales y colóquelos en una olla. Después, cúbralos con abundante agua y lleve a hervir a fuego fuerte. Cocine unos 20 min. a partir de que el agua hierva o hasta que estén bien blandos.
Retire y escurra con la cuchara, retire las semillas y el corazón y sin pelarlos se tritura en la procesadora, hasta lograr un Puré. Páselo por el tamiz, colocándolo en el bol, y luego, péselo.
Pese la misma cantidad de azúcar y colóquela en la olla junto con el membrillo. Lleve a fuego fuerte hasta que hierva, revolviendo con la cuchara de madera, con mucho cuidado ya que salpica.
Baje a mínimo, continúe revolviendo mientras deja cocer unos 15 a 17 min. Después, retire, vierta en el molde, emparejando, deje enfriar a temperatura ambiente.
Cubra el molde con un foil y deje reposar, refrigerado 2 días. Desmolde y utilice, sino conserve refrigerado hasta el momento de usar.

:chf:

Invitado

AMIGUITA...

TE PROMETO SUBIR EN UN RATITO MAS LA RECETA Y FOTO DEL ROLLO DE GUAYABA CON CAJETA Y NUEZ, EL FIN DE SEMANA LO HICE Y QUEDO SUPER DELICIOSO!!! ESTOY PREPARANDO EL PAP PARA COMPARTILO CON USTEDES!!!

UN BESO Y GRACIAS POR TU PACIENCIA...

SALUDOS A TODAS!!.....

Tema: Re: DULCE O ATE DE MEMBRILLO O GUAYABA??? Mar Sep 23, 2008 10:08 pm

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, FIJATE QUE A PESAR DE QUE VIVÍ MUCHO TIEMPO EN EL NORTE, NUNCA APRENDÍ A HACERLO, PUES SIEMPRE NOS REGALABAN ESE DELICIOSO ATE.

:gracias por tu

**AVANSADISIMA** Edad : 45 Fecha de inscripción : 14/05/2008

HOLA GUERCA COMO SIEMPRE TU MUY LINDA AYUDANDO MIL GRACIAS ....ERES UN AMORRRR :D

TATALINA MIL GRACIAS POR SUBIR EL ROLLO DE GUAYABA YA LO VI Y SI SE VE MUY RICO INTENTARE HACERLO MIL GRACIAS :o Y QUE DIOS BENDIGA A LAS DOS

Invitado

estrella11 escribió:: HOLA GUERCA COMO SIEMPRE TU MUY LINDA AYUDANDO MIL GRACIAS ....ERES UN AMORRRR :D

TATALINA MIL GRACIAS POR SUBIR EL ROLLO DE GUAYABA YA LO VI Y SI SE VE MUY RICO INTENTARE HACERLO MIL GRACIAS :o Y QUE DIOS BENDIGA A LAS DOS

DE NADA AMIX!! CON EL GUSTO DEL MUNDO!!!.... QUE BUENO QUE YA VISTE EL PAP!!! ESPERO TE SIRVA AMIX!!!

COMO QUIERA AQUI DEJO EL LINK...

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

BESITOS...