pastel fantasia

pastel fantasia

ingredientes :
6 yemas
1/2 taza de fecula de maiz
1 3/4 tazas de azucar glass
1/2 taza de harina
6 claras
1 lata de leche condensada
1/4 taza de mermelada de chabacano
1/2 taza de nuez picada
1/4 taza de agua
1/4 taza de licor de cereza
1/2 taza de ron
color vegetal amarillo
4 claras
1/2 taza de azucar glass

modo de prepararse

caliente el horno a 200 grados centigrados
bata las yemas con el azucar hasta que blaqueen añada, la harina cernida con la fecula de maiz y revuelva, aparte bata las claras a punto de nieve e incorporelas en forma envolvente a la mezcla anterior en un molde redondo engrasado y enharinado, vacie la pasta sin que pase la mitad. hornee 30 minutos deje enfriar desmolde y corte en dos capas.
por separado en un recipiente ponga al fuego la leche condensada la mermelada la nuez y el agua revuelva deje espesar un poco retire del fuego y rellene el pastel con esta preparacion.
al reconstruir el pastel presione hasta que quede bien pegado rocie con el licon y el ron mezclados
bata las claras a punto de turron con el azucar glaas ponga colorante vegetal a su gusto y cubra con este merengue el pastel

espero que les guste esta receta tambien

saludos y esten al pendiente de las recetas que pondre

aliciamx

gracias por la recetaaaaaaa se ve muy ricaaaaa
bueno s elee jajajaja

Mmmm que rico, muchas gracias nena, voy a tenr muchas recetas para hacer cosas deliciosas

angylove escribió:

gracias por la recetaaaaaaa se ve muy ricaaaaa
bueno s elee jajajaja

ay si angy se lee la receta porque no tengo imagenes, todas estas recetas las estoy sacando de un libro que tengo de reposteria pero como no tengo escaner pues solo les traigo las recetas

saludos

alicia mx

Gigi escribió:

Mmmm que rico, muchas gracias nena, voy a tenr muchas recetas para hacer cosas deliciosas

voy a seguir posteando mas recetas , espero que les gusten
saludos
aliciamx

Gracias por las recetas ya que empezare con mi coleccion de recetas de pasteles

mil gracias!

MMMMMM SE LEE MUY RICA, EXCELENTES RECETAS, GRACIAS.

OTRA MAS PARA MI COLECCION. GRACIAS.

AY AMIX!! QUE RICOOOOO!!!

EimySarahi escribió:

Gracias por las recetas ya que empezare con mi coleccion de recetas de pasteles

mil gracias!

sandy62 escribió:

MMMMMM SE LEE MUY RICA, EXCELENTES RECETAS, GRACIAS.

adgam escribió:

OTRA MAS PARA MI COLECCION. GRACIAS.

olga lidia escribió:

gracias por la receta me la llevo......

TATALINA escribió:

AY AMIX!! QUE RICOOOOO!!!

gracias por la receta tratare de hacerlo aver que tal me queda.

mil gracias amiga por compartir tus ricos conocimientossss te dejo mil saluditossssssss

Ayde escribió:

gracias por la receta tratare de hacerlo aver que tal me queda.

momaya escribió:

mil gracias amiga por compartir tus ricos conocimientossss te dejo mil saluditossssssss