CREMA BAVARIA (Receta que prometi Karla)

Esta receta me la pasaron de otro forito, yo no la he elaborado, pero con gusto se las paso.

CREMA BAVARIA
Ingredientes:...
2 cdas. Grenetina
1/2 tza Agua fria
4 Yemas
1/2tza Azucar blanca
1pizca Sal
2tzas Leche
1cda Extracto de Vainilla
2tzas Crema espesa

PREPARACION
1.- EN UN RECIPIENTE MEZCLE LA GRENETINA CON EL AGUA
2.- APARTE MEZCLE LAS YEMAS, EL AZUCAR Y SAL HASTA QUE ESTE CREMOSA LA MEZCLA.
3.- EN UNA OLLITA MEDIANA PONGA A HERVIR LA LECHE.
4.- AñADA UN POCO DE LECHE HERVIDA A LA MEZCLA DE YEMAS Y BATA RAPIDO (PARA QUE NO SE FORMEN
HUEVOS REVUELTOS).
5.- LUEGO INCORPORE LA MEZCLA DE YEMAS A LA LECHE HERVIDA Y MEZCLE BIEN.
6.- AñADA LA GRENETINA Y VAINILLA Y PASE ESTA MEZCLA POR UN COLADOR Y DEJE ENFRIAR.
7.- CUANDO ESTE A TEMPERATURA AMBIENTE BATA LA CREMA HASTA ESPESAR BASTANTE Y ENVUELBA LA
CREMA EN LA MEZCLA DE YEMAS.
8.- GUARDE EN EL REFRIGERADOR CUBIERTA DE PAPEL DE PLASTICO HASTA USAR.

Karla espero esta sea la receta que andas buscando. Ojala y te sirva.
Haber que les parece, si alguien la elabora diganos que tal le queda.

gracias coquis, hay que probarla.

hay amiga muchas muchgas gracias apenas vi tu post y si yo creo ke esa es la receta correcta
ya la hare haber ke tal me sale eske tengo mucha curiosidad de saber a ke sabe

que rico se lee!!! mmmmm... ya se me antojo!!!

gracias por la receta coquis!!!

COQUIS AMIGUITA QUE RICA RECETA. GRACIAS.

Gracias por la receta!!!!!!!

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA .....

muchas gracias por tu receta.