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 TORTUGUITA TARTARUGA

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Gigi
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adgam
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adgam
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Femenino Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 11:31 am

DONDE ESTA LA TORTUGUITA TARTARUGA?????



Deliciosa receta de bizcocho en forma de tortuga.
Esta receta es ideal para niños ya que les encanta y les llama la atecion la forma del bizcocho.


RECETA:
INGREDIENTES:
4 huevos
140 gr de azucar
140 gr de harina
1 frasco de NutellaTORTUGUITA TARTARUGA 29253996_p

350 gr de chocolate negro
6 huevos
75 gr de mantequilla
1 lata de peras/1 tarrito de peras en conservas (mediana)

PREPARACION:

Romper los 4 huevos,separar las yemas de las claras.

En una fuente grande,mezclar las 4 yemas de huevo con los 140 gr de azucar hasta que la mezcla blanquee (como lo muestra la foto).
TORTUGUITA TARTARUGA 29251950_p

Entonces agregar los 140 gr de harina tamizada (pasada por un colador) poco a poco y delicadamente mientras batemos con el batidor electrico...
TORTUGUITA TARTARUGA 29251973_p

Aparte-Batir las claras de huevo a nieve/motar las claras de huevo con una pizca de sal y agregarlas a la preparacion anterior,mezclar bien todo.

Aparte-Poner papel de mantequilla/papel de horno sobre la placa del horno y agregar 3/4 de esta pasta sobre la placa (esparcirla bien sobre la placa), llevarla al horno durante 12 a 15 minutos a 180 °C (nivel 6) ,(vigilar la coccion para que la pasta no quede muy oscura) , 5 minutos despues de haberla sacado del horno,despegarla del papel de mantequilla/papel de horno delicadamente y una vez fria esparcir (con la ayuda de un cuchillo) la nutella por encima y enrrollar la pasta (como en la foto).

(Cocer de la mima manera el 1/4 de resto de pasta sobrante y dejarla enfriar,una vez bien fria,tomar la fuente en donde formaremos la tortuga y cortar este bizcocho del mismo tamaño de la parte de arriba de la fuente ,en forma redonda).

TORTUGUITA TARTARUGA 29252510_p

TORTUGUITA TARTARUGA 29252546_p

Enrrollar la pasta con nutella en el mismo papel de mantequilla/papel de horno (bien apretada para que quede bien redondita) y llevarla al resfrigerador,dejarla reposar.
TORTUGUITA TARTARUGA 29252627_p

Aparte-Preparar una mousse de chocolate de la siguiente manera:

Derretir los 350 gr de chocolate a baño Maria,agregar la mantequilla y mezclar hasta que la preparacion quede bien lisa,agregar una a una las 6 yemas de huevo a la preparacion mientras batimos bien con el batidor a mano,sacar la preparaion del baño Maria.

Aparte-Montar/batir las 6 claras de huevo bien a nieve con una pizca de sal y agregarlas a la preparacion de chocolate,mezclar delicadamente.Llevar esta preparacion al refrigerador y dejar reposar durante 1/2 hora minimo.

Aparte-Poner papel plastico dentro de la fuente en donde formaremos la tortuga.

Sacar el bizcocho con nutella del resfrigerador y cortarlo en pedazos de 1 cm de altura y comenzar a tapizar la fuente con estos pedazos de bizcochos (como lo muestran las fotos) no debe quedar mucha separacion entre cada trozo de bizcocho...
TORTUGUITA TARTARUGA 29253129_p

TORTUGUITA TARTARUGA 29253145_p

Aparte-Cortar las peras (las peras que estaban en la lata/tarro de conserva) en cubos,poner la mitad de estas peras en la fuente en la cual hemos puesto los trozos de bizcoho antes (solo las peras,no el liquido)y encima agregar la mitad de la mousse de chocolate que habiamos dejado en el resfrigerador,agregar la otra mitad de las peras y poner encima la otra mitad de mousse de chocolate (como lo muestra la foto)...
TORTUGUITA TARTARUGA 29253390_p

Terminar poniendo el circulo de pasta que habiamos cortado al principio de la receta,poner papel plastico en todo el rededor de la fuente y llevarla al resfrigerador durante 4 horas minimo.

Una vez pasadas las 4 horas,dar vuelta esta fuente sobre un plato grande y sacar el bizcocho delicadamente con la ayuda del papel plastico que hemos puesto en la fuente,retirar este papel de plastico y comenzar a formar la tortuga,para la cabeza podemos utilizar un panes pequeños cortados ,una parte formara la cabeza de la tortuga , la otra parte formara la cola y las otras 4 formaran las patas de la tortuga (si no tenemos este pan pequeño podemos hacer la cabeza, la cola y las patas de la tortuga con damascos/albaricoque/melocoton en conserva,los ojos los haremos con 2 dulcecitos pequeños (como lo muestran las fotos).
TORTUGUITA TARTARUGA 29253832_p

TORTUGUITA TARTARUGA 29253855_p

TORTUGUITA TARTARUGA 29253865_p

TORTUGUITA TARTARUGA 29253891_p

No les parece simpatica esta receta?
Ademas queda deliciosa!

Buen provecho



flower flower flower flower MUY ORIGINAL NO LES PARECE? LA TOME DE LA WEB PERO ME ENCANTO Y SE LAS TRAJE. flower flower flower
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karla409
Super Master Chef
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karla409


Femenino Edad : 41
Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 12:20 pm

si esta super padre
muchas gracias
esta buenisima
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Invitado
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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 12:35 pm

se ve delicioso......
esta super original
muchas gracias por compartirlo
:gracias por tu
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Invitado
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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 12:50 pm

ESTA BUENISIMO EL APORTE
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Gaby fg
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Gaby fg


Femenino Edad : 51
Localización : Culiacán ,Sin
Fecha de inscripción : 26/04/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 1:48 pm

Que original pastel felicidades y gracias por mostrarnos lo que haces
:gracias por tu
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mariche
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Femenino Fecha de inscripción : 18/05/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 2:45 pm

bravo bravo bravo que padre esta gracias por compartir
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Invitado
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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 3:21 pm

SUPER PADRISIMA IDEA!!!

DEFINITIVAMENTE ME ENCANTO!!!!

MIL GRACIAS POR TRAERNOS ESTA LINDA TORTUGUITA!!! cheers

BESITOS....
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angelanned
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angelanned


Femenino Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 7:55 pm

ME GUSTO MUCHO TU RECETA, GRACIAS! porristas porristas
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angylove
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Femenino Edad : 41
Fecha de inscripción : 01/05/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyJue Sep 04, 2008 8:05 pm

se le antojho mucho a mi hermano me dijo hay s eveee bien ricaaa hazme una asi jajaja como si fuera tan facil jajajajaja gracias por tu aporte magda muy bueno
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Nanny
EXPERTA
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Nanny


Femenino Edad : 47
Fecha de inscripción : 12/05/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 05, 2008 12:45 pm

ESTA MUY LINDA, YA LA HABIA VISTO EN MUNDO RECETAS, GRACIAS
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EimySarahi
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EimySarahi


Femenino Edad : 47
Localización : Mexico
Fecha de inscripción : 06/06/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 05, 2008 5:01 pm

hay ya se me antojo!!!
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sandy62
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sandy62


Femenino Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptySáb Sep 06, 2008 12:33 pm

gracias adgam por mostrarla esta preciosa la tortuguita a mis nietos les encanto, dios te bendiga.
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Invitado
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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptySáb Sep 06, 2008 7:44 pm

muy bien

hola
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Invitado
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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 12, 2008 10:54 am

que original, gracias por traela
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AngelSaul
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AngelSaul


Femenino Edad : 54
Localización : USA
Fecha de inscripción : 18/04/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 12, 2008 10:56 am

:gracias por tu
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Carla M.K.
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Femenino Edad : 60
Localización : jerusalem-israel
Fecha de inscripción : 24/05/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 12, 2008 11:01 am

bravo buen trabajo :batiendo:
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 12, 2008 5:02 pm

orale esta fantasticaaaaaaaaa, y se ve deliciosaaaaaaaaaa
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Gigi
Super Master Chef
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Gigi


Femenino Edad : 50
Localización : Mexico .DF
Fecha de inscripción : 21/04/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 12, 2008 5:05 pm

Esta genial, mil gracias
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paolis
SUPER AVANZADA
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Femenino Edad : 50
Fecha de inscripción : 23/05/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 19, 2008 11:21 pm

Shocked Shocked Shocked que original y deliciosa se ve la tortuga, gracia spor compartirla
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Invitado
Invitado




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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyLun Sep 22, 2008 9:36 pm

Me encanto!!! es ideal para mi niño...se la preparare y luego te digo pero se ve super deliciosa la receta...

Muchas gracias amiga!!!
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princess_gold
AVANSADISIMA
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Femenino Edad : 50
Localización : reynosa, tamps
Fecha de inscripción : 23/04/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyMar Sep 23, 2008 6:40 pm

mmmm muy rico!! gracias adgam
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Invitado
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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Sep 26, 2008 10:19 pm

buen trabajo
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Huésped
Invitado




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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyDom Sep 28, 2008 7:09 pm

lindo aporte
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jazz1408
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jazz1408


Femenino Edad : 46
Localización : Tamaulipas
Fecha de inscripción : 22/04/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Oct 03, 2008 8:59 am

:gracias por tu
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duken
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duken


Femenino Edad : 45
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 29/06/2008

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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA EmptyVie Oct 17, 2008 1:04 pm

ESTA GENIAL
MUCHAS GRACIAS POR TRAERLA
lindo aporte
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MensajeTema: Re: TORTUGUITA TARTARUGA   TORTUGUITA TARTARUGA Empty

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