adgam
Super Master Chef
 Edad : 51
Fecha de inscripción : 22/04/2008
 | Tema: FRESCURA DE LOS HUEVOS  Mar Sep 02, 2008 12:00 pm | |
|  La frescura de un huevo se aprecia de varias formas:
- Por la cáscara, que ha de ser mate y granulosa.
- Por la cámara de aire que contiene en su interior. En los huevos frescos es muy pequeña; el huevo ocupa prácticamente todo el interior de la cáscara y al agitarlo apenas se aprecia movimiento.
- Al abrir un huevo, es fresco si la yema es redonda y abombada y la clara aparece densa y recogida alrededor de la yema.
- Un huevo cuya puesta es reciente, al meterlo en un vaso con agua salada, cae al fondo.
LES DEJO ESTA INFORMACION. LA TRAJE DE LA RED. | |
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duken
EXPERTA SUPER_AVANZADA
Edad : 45
Localización : mexico
Fecha de inscripción : 29/06/2008
| | Tema: Re: FRESCURA DE LOS HUEVOS Mar Sep 02, 2008 12:03 pm | |
|  es bueno saberlo | |
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GUERCA
V.I.P. en Recetas
Edad : 54
Localización : MONTERREY
Fecha de inscripción : 18/04/2008
| | Tema: Re: FRESCURA DE LOS HUEVOS Mar Sep 02, 2008 4:13 pm | |
| QUEBIEN.............LA VERDAD NO SABIA......  | |
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Invitado
Invitado
| | Tema: Re: FRESCURA DE LOS HUEVOS Jue Sep 04, 2008 2:16 am | |
| MIL GRACIAS AMIX!!!
HAY QUE TOMAR EN CUENTA ESTOS CONSEJITOS PARA CONSUMIR UNICAMENTE HUEVO FRESCO!!!
BESITOS.... |
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sandy62
Super Master Chef
Edad : 62
Localización : tampico, tams
Fecha de inscripción : 10/05/2008
| | Tema: Re: FRESCURA DE LOS HUEVOS Dom Sep 14, 2008 2:30 pm | |
| amiguita muy buenos tips. | |
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Piccolito
Super Master Chef
Edad : 49
Localización : Tampico, Tamps. Mex.
Fecha de inscripción : 19/04/2008
| | Tema: Re: FRESCURA DE LOS HUEVOS Dom Sep 14, 2008 2:32 pm | |
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| | Tema: Re: FRESCURA DE LOS HUEVOS | |
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