MI GELATINA DE GUAYABA....(YA PUSE LA FOTO)

HOLA CHICAS...

COMO VIERON ALGUNAS DE USTEDES HE ANDADO BUSCANDO RECETAS CON GUAYABA... Y PUES BUSCANDO ENCONTRE VARIAS, PERO NINGUNA ME LLENABA EL OJO, ASI QUE DE VARIAS RECETAS HICE UNA!!! EL DIA DE AYER LA PREPARE Y YA ESTA PROBADA!!! Y LA VERDAD ES QUE QUEDO MUY SABROSA, SUPER LIGERITA!!! ME ENCANTO!! ASI QUE AQUI LES DEJO LA RECETA Y PROMETO MAS TARDE SUBIRLES LA FOTO, OK?? SOLO QUE USTEDES DISCULPARAN QUE NO LA HAYA HECHO TAN ARTISTICA PORQUE ERA UNA PRUEBA QUE NO SABIA COMO IBA A QUEDAR!! ASI QUE SOLO LA HICE EN UN PYREX RECTANGULAR... PERO SE ME OCURRE QUE SE PUEDE HACER EN UN MOLDE DE ROSCA Y DECORAR CON CREMA CHANTILLY Y RODAJAS DE GUAYABA...
ESPERO QUE LES GUSTE Y LA DISFRUTEN...

BESITOS A TODAS..

GELATINA DE GUAYABA....

INGREDIENTES:

550 GR DE GUAYABA
8 CUCHARADAS DE AZUCAR
3 TAZAS DE AGUA
1 RAJITA DE CANELA
3 SOBRES DE GRENETINA
5 CUCHARADAS DE AZUCAR (ADICIONALES)
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
1 LATA DE LECHE CONDENSADA

PREPARACION....

LAVA Y CORTA TUS GUAYABAS Y PONLAS EN UNA OLLA JUNTO CON LAS 3 TAZAS DE AGUA, LA RAJITA DE CANELA Y LAS 8 CUCHARADAS DE AZUCAR, DEJALAS HERVIR HASTA QUE ESTEN SUAVES, ESCURRELAS Y DEJALAS ENFRIAR UN POCO, PONLAS EN LA LICUADORA (SIN LIQUIDO) Y LICUA MUY BIEN, CON UN COLADOR FINO CUELA TU LICUADO (PARA ELIMINAR TODAS LAS SEMILLITAS) TE DEBEN DE QUEDAR 450 GR DE PURE, ES DECIR, 1 3/4 DE TAZA, RESERVA...
APARTE A 1 TAZA DEL ALMIBAR DONDE SE COCIERON TUS GUAYABAS AGREGALE LAS 5 CUCHARADAS ADICIONALES DE AZUCAR (AQUI ES IMPORTANTE AJUSTAR EL DULCE, YA QUE A VECES LA GUAYABA ESTA MEDIO INSIPIDONA, SI ESTA MUY DULCE LA GUAYABA, AGREGA MENOS AZUCAR, AQUI ES AL GUSTO DE CADA QUIEN...) E HIDRATA Y DISUELVE EN ELLA LA GRENETINA, YA QUE ESTE BIEN DISUELTA LICUA TODOS LOS INGREDIENTES, ES DECIR, LA GELATINA, CON LAS LECHES, EL PURE... Y LISTO!!! VACIA EN TU MOLDE Y METE A CUAJAR... SUPER SENCILLITO Y QUEDA MUUY SABROSA..

ESPERO LES GUSTE Y LA PREPAREN AHORITA QUE ESTAMOS EN TEMPORADA DE GUAYABA!!! ACUERDENSE QUE LA GUAYABA TIENE MUCHISIMA VITAMINA "C" Y HAY QUE CONSUMIRLA!! :D

LO PROMETIDO ES DEUDA CHICAS... AQUI LA FOTO DE MI GELATINA...

TATALINA SE VE MUY RICA. Y YA CON TU RECOMENDACION CLARO QUE LA HARE.

GRACIAS..............QUE RICA RECETA...Y SOBRE TODO LA GUAYABA, VITAMINA "C", PARA VACUNARNOS CONTRA LOS RESFRIADOS..............

gracias por la receta!!!!!! mi papa trajo muchas guayabas este fin pero creo que ya nos las acabamos todas, si vuelve a traer probare esta gelatina, gracias!!

gracias amiga muy rica ya me la lleve a mi me encanta la guayaba....

:D

:gracias por tu se ve deliciosa

se ve riquisima gracias por mostrarla, cuidate mucho.

mmmmmmmm se ve riquisimaa!!!!!!

CON ESA PRESENTACION SE ANTOJA MAS,

yo tambien coincida en que es una estupenda presentacion! gracias por poner la foto!

CHICAS, ME HALAGAN MUCHO SUS COMENTARIOS....

Y EN VERDAD ESPERO QUE LA HAGAN, QUEDA MUY RICA!!! MUY LIGERITA.... YA CASI SE ACABO..... SERA QUE TENDRE QUE APROVECHAR LAS GUAYABAS Y HACER MAS???? :D

Me la llevo, se ve deliciosa.

Les prometo que voy a buscar otra receta de gelatina de guayaba. La preparamos en casa, se todo los ingredientes pero no me acuerdo de las cantidades.

HOLA HERMANITA
GRACIAS POR TU APORTE. SE VE QUE ESTÁ RIQUISIMA.

UNA PREGUNTA PARA TODAS.



ALGUNA DE USTEDES SABE COMO SE HACE EL MOUSSE DE GUAYABA?



ESE QUE LLEVA UNA BASE DE GALLETA, EL MOUSSE Y ENCIMA UNA JAELA DE GUAYABA?
ES QUE AQUÍ LO VENDEN EN UNA PASTELERÍA QUE SE LLAMA "LOLITA" QUE PARA DECIRLES A USTEDES ES MUY CARA, ES MÁS, CARÍSIMA Y COMO A MÍ ME ENCANTA ESE TIPO PAY Y CUESTA $ 38.00 LA REBANADITA, PUES YA SABRÁN QUE MUY POCAS VECES LO COMPRO Y ME QUEDO CASI SIEMPRE CON EL ANTOJO.
OJALÁ Y ALGUNA DE USTEDES SEPA.

anaymama escribió:

HOLA HERMANITA
GRACIAS POR TU APORTE. SE VE QUE ESTÁ RIQUISIMA.

UNA PREGUNTA PARA TODAS.



ALGUNA DE USTEDES SABE COMO SE HACE EL MOUSSE DE GUAYABA?



ESE QUE LLEVA UNA BASE DE GALLETA, EL MOUSSE Y ENCIMA UNA JAELA DE GUAYABA?
ES QUE AQUÍ LO VENDEN EN UNA PASTELERÍA QUE SE LLAMA "LOLITA" QUE PARA DECIRLES A USTEDES ES MUY CARA, ES MÁS, CARÍSIMA Y COMO A MÍ ME ENCANTA ESE TIPO PAY Y CUESTA $ 38.00 LA REBANADITA, PUES YA SABRÁN QUE MUY POCAS VECES LO COMPRO Y ME QUEDO CASI SIEMPRE CON EL ANTOJO.
OJALÁ Y ALGUNA DE USTEDES SEPA.

AMIGA, DEJAME DECIRTE QUE TENGO UNA RECETA DE OTRA GELATINA (NO DE GUAYABA) QUE QUEDA TIPO MOUSSE, DEJAME INTENTAR HACERLA CON GUAYABA Y TE DIGO QUE TAL QUEDA, SALE??? TAMBIEN ESTOY POR HACER UNA PRUEBA PARA LA JALEA DE GUAYABA (TRAIGO GUAYABITIS!! JIJIJI) ESPERO EN ESTA SEMANA PODER HACER MIS PRUEBAS Y PROMETO PUBLICARLAS!!!
HE SEGUIDO BUSCANDO LA RECETA DEL MOUSSE DE GUAYABA PERO LAS QUE HE ENCONTRADO CONTIENEN MUCHO HUEVO Y ESO NO ME AGRADA... Y COMO ME GUSTA EXPERIMENTAR, PUES A VER QUE INVENTO ME SALE AHORA... PERO POR AQUI SIGO PENDIENTE!!!

P.D. COMENTANDO CON MI MAMA EL RESULTADO DE ESTA GELATINA, LLEGAMOS A LA CONCLUSION DE QUE POR LO LIGERITA HASTA PARECE TIPO MOUSSE (CLARO NO TAN ESPONJOSITA) Y TAMBIEN CONCLUIMOS QUE SI HACEMOS UNA BASE DE GALLETA, PONEMOS COMO RELLENO ESTA GELATINA Y LA CUBRIMOS CON LA LIGERA CAPA DE JALEA DE GUAYABA, TENEMOS NUESTRO PAY!!!

BESITOS A TODAS..

QUE RICCCOOOOOOO, HAY QUE APROVECHAR LA TEMPORADA DE GUAYABA PARA HACER ESTOS RICOS POSTRES

Se ve deliciosa tu gelatina, mil gracias por traerla

:D :D

MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR ESTA DELICIA, TE QUEDO GENIAL

la voy a hacer... muchas gracias!!!