Alguien sabe la receta de rollitos primavera?

Tema: Alguien sabe la receta de rollitos primavera? Lun Abr 28, 2008 11:08 am

Hola chicas, como estan???

Pues ando de molestiosa, alguien tendra una receta comprobada de los rollitos primavera, si, los de los chinitos!!! Es que me gustaria hacerlo pero la verdad no tengo mucha idea y no se si alguien tenga una receta comprobada, en la red hay un buen de recetas pero, no se, se leen tan diferentes unas de otras que no se, por eso me preguntaba si alguien ya los habia hecho!!!

Bueno espero que alguien me pueda ayudar!!! :D

Marbe RODRIGUEZ

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 17/04/2008

Yo la verdad nunca los eh hecho pero aqui una receta
que me compartieron hace mucho

Receta de Rollitos primavera para cocinar, como preparar Rollitos primavera

Ingredientes :
1 sobre de masa fina para rollitos
1/2 repollo mediano
4 zanahorias
1 pimiento verde
2 puerros
1 cebolla mediana
3 cucharadas de brotes de soja
50 gr. de judias verdes
pollo o carne picada (opcional)
sal y pimienta
pimenton dulce
salsa de soja

Preparacion:
Picar muy fino la cebolla, el puerro, la zanahoria, el pimiento y las judias verdes.
Rehogar en una sarten con 3 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Picar el repollo, lavarlo, escurrirlo muy bien y añadirlo a la sarten. Cuando este casi cocido, añadir las 3 cucharadas de soja, el pimenton dulce y la salsa de soja. Salpimentar poco por la salsa de soja.
Añadir a las verduras y si se va a añadir carne, que este previamente hervida.
Dejar enfriar.
Rellenar la masa con la mezcla. Hacer un rollito y tener precaucion de sellar muy bien para que al freir no se salga el relleno.
Freir en abundante aceite muy caliente.

**ADMINISTRADORA** Fecha de inscripción : 18/04/2008

Invitado

:lol!: ROSIE,

CREES QUE LOS ROLLITOS PRIMAVERA
SE PUEDAN HACER CON LA PASTA FILO ???

PIPO [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

Invitado

NO ME QUEDE CON LA DUDA,
MIRA LO QUE ENCONTRE !!! :P :P :P

Receta de Rollitos primavera con arroz integral
Ingredientes de la receta con arroz integral:[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

100 grs de pasta filo
1 cebolla
100 grs de zanahorias
100 grs de repollo o lechuga
100 grs de calabacín
50 grs de germinados de soja
una tacita de arroz integral cocido
aceite de oliva virgen extra
salsa de soja

Ingredientes para la vinagreta:

cebolleta, pimiento rojo y verde italiano, tomate pelado, todo finamente troceado, perejil picado, aceite de oliva, vinagre de Módena y un poco de salsa de soja

Preparación de la receta:

Cocer el arroz y reservar
Cocer un poco el repollo y el resto de verduras saltearlas unos minutos en aceite de oliva, añadir la final los germinados de soja.
Cortar las láminas de pasta filo, rellenar con la mezcla y formar los rollitos y freír en aceite bien caliente

Por último acompañar de la vinagreta

PIPO [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

Tema: Re: Alguien sabe la receta de rollitos primavera? Mar Abr 29, 2008 2:09 pm

Niñas mil mil gracias por su ayuda, que lindas, les prometo hacerlos y si el resultado es bueno hasta prometo hacer un p a p mil gracias niñas por su apoyo

Que lindas!!!!!!

Invitado

marbecita... mi mama es de ascendencia oriental, le voy a preguntar a ver si tiene la receta, si la tiene... prometo hacertela llegar...
besitos...