TIEMPOS DE HORNEADO Y GUIA DE COMO SERVIR PASTEL

PanServings Batter (cups)Baking Temp.Baking Time Icing (cups)

Round
6"	12	2	350° F	25 - 30	3
7"	16	2 1/2	350° F	30 - 35	3 1/2
8"	20	3	350° F	30 - 35	4
9"	24	5 1/2	350° F	30 - 35	4 1/2
10"	28	6	350° F	35 - 40	5
12"	40	7 1/2	350° F	35 - 40	6
14"	63	10	325° F	50 - 55	7 1/2
16"	77	15	325° F	55 - 60	9
Squares
6"	12	2	350° F	25 - 30	3 1/2
8"	20	4	350° F	35 - 40	4 1/2
10"	30	6	350° F	35 - 40	6
12"	48	10	350° F	40 - 45	7 1/2
14"	63	13 1/2	325° F	45 - 50	9 1/2
16"	80	15 1/2	325° F	50 - 55	11
Sheet
7 x 11"	28	5 1/2	350° F	30 - 35	5
9 x 13"	45	7	350° F	35 - 40	6
11 x 15"	60	11	325° F	35 - 40	8
12 x 18"	72	14	325° F	45 - 50	10
Heart
6"	8	1 1/2	350° F	25 - 30	3 1/2
8"	18	3 1/2	350° F	30 - 35	4 1/2
9"	20	4	350° F	30 - 35	6
10"	24	5	350° F	30 - 35	8 1/2
12"	34	8	325° F	45 - 50	9
14"	48	10	325° F	45 - 50	10
15"	50	11	325° F	40 - 45	11
16"	64	12 1/2	325° F	40 - 45	12
Petal
6"	6	1 1/2	350° F	25 - 30	4
9"	14	3 1/2	350° F	35 - 40	6
12"	38	7	350° F	35 - 40	9
15"	48	12	325° F	50 - 55	11
Hexagon
6"	6	1 1/2	350° F	35 - 40	3
9"	14	3 1/2	350° F	35 - 40	5
12"	38	7	350° F	40 - 45	6
15"	48	12	325° F	40 - 45	9
Oval
7 3/4 x 5 3/8"	9	2 1/2	350° F	25 - 30	3
10 3/4 x 7 7/8"	20	5	350° F	25 - 30	4
13 1/2 x 9 3/4"	30	8	350° F	35 - 40	5 1/2
16 1/2 x 12 3/8"	44	11	325° F	40 - 45	7 1/2
Note: For Pans 10" and larger, use a heating core when baking.

Baking and Serving Guide (3 in. Deep Pans)



This chart shows baking information and serving amounts for 3-in. deep pans. The figures for 3-in. pans are based on a 1-layer cake which is torted and filled to reach 3-in. high; fill pans 1/2 full.
PanServingsBatter (cups)Baking Temp.Baking TimeIcing (cups)

Round
6"	12	3	350° F	35 - 40	3
8"	20	5	350° F	55 - 60	4
10"	28	8	325° F	65 - 75	5
12"	40	10-1/2	325° F	60 - 65	6
14"	63	15	325° F	75 - 85	8
16"	77	18	325° F	75 - 85	9
18"	55	12	325° F	60 - 65	10-1/2
Squares
8"	20	6 1/2	350° F	60 - 65	4-1/2
10"	30	9	325° F	65 - 75	6
12"	48	14	325° F	65 - 75	7-1/2
14"	63	19	325° F	65 - 75	9-1/2
Sheet
9 x 13"	45	11-1/2	325° F	70 - 75	5
11 x 15"	60	16	325° F	80 - 85	6-1/2
12 x 18"	72	20	325° F	85 - 90	8
Contour
7"	6	3-1/2	350° F	45 - 50	2
9"	11	5-1/2	350° F	45 - 50	2-1/2
11"	16	8	325° F	80 - 85	3
13"	22	13	325° F	75 - 80	4
15"	32	16	325° F	75 - 80	5
Beveled
8 x 2"	6	3	350° F	35 - 40
10 x 2"	10	5	350° F	35 - 40
12 x 2"	14	7	350° F	45 - 50
14 x 1-1/4"	12	6	325° F	45 - 50
16 x 1-1/4"	16	8	325° F	45 - 50
Note: For Pans 10" and larger, use a heating core when baking.

HAY NO SE PEGA BIEN PERO SEGUN ES ASI

MOLDE.......REBANADAS........MEZLCA A........HORNEADO.......TIEMPO......BETUN
UTILIZAR


ESPERO LE ENTIENDAN ES MUY UTIL
LES DEJO EL LINK TAMBIEN
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gracias muy instructivo!!!!

gracias. muy util, luego no se cuantas rebanadas sacar de cada pastel, eres un amor

ESTA EXCELENTE!!!

Y SUPER UTIL....

MIL GRACIAS KARLITA!!! :arriba:

gracias pro el tip
muy util tu aporte
gracias

EStá buenisima, mil gracias

KARLA MUY BUEN APORTE, NOS SERA DE MUCHA UTILIDAD.

GRACIAS POR EL TIP

:subiendo tema:

Muchas gracias , es muy util , ya lo guarde.

Gracias Karlita excelente aporte

¡¡¡¡WWWOOOOUUUUUOOOWWWW!!!!

GRACIAS KARLA...EXCELENTE INFORMACIO

gracias por la información

Mil gracias amiga.