EMPANADAS DE CAJETA DELICIOSAS

EMPANADAS DE CAJETA

Ingredientes:
1 kg de harina selecta
1/2 kg de manteca
1 cajita de fecula de maiz Maizena (la más pequeña)
1 cola (la que contiene menos que el medio litro)
2 latas de lechera cocida
Azúcar

Preparación:
Colocar la harina en una vasija grande donde se pueda amasar agusto y mezclar con ella la manteca, después la Maizena y por último la coca-cola. Amasar hasta que tenga buena consistencia.
Formar bolitas de masa pequeñas y aplastarlas con la tortillera (poner un plastico a al tortillera para que no se pegue la masa).
En el centro de cada tortillita, agregar la cajeta obtenida con la lechera cocida y doblar las orillas para formar empanadas.
Hornear las empanadas a 350 grados y verificar constantemente para que no se quemen. Ya cocidas espolvorearles azúcar y listo.



QUEDAN MUY RICAS SALEN COMO 100 EMPANADAS MEDIANAS

MI FAMILIA LES ENCANTA



:batiendo:

Wow.... siempre he querido hacer empanadas, una vez lo intente y toda la cajeta se derramo, ahora la marca La Lechera, tiene un producto llamado Dulce de Leche que es de consistencia mas firme y ya no tienes que cocer la leche condensada, sirve muchisimo ademas es muy rico, por lo que he visto no hay en todos los paises, pero aqui en México sip, no se de donde seas, pero pues es un paso menos, no? ademas ahorras gas.....

marypc gracias por tu receta se lee muy rica, que dios te bendiga.

MUY RICA RECETA

Que rico gracias, vi esta receta en otro foro y me quede con ganas de hacerla porque tengo dudas en cuanto al tamaño de la cajita de maizena, dice que la cajita mas pequeña el problema es que aqui solo he visto de un solo tamaño el peso es 400 gramos, podrias decirme el peso de la que mencionas por favor

GRACIAS POR LA RECETA A MI TAMBIEN ME ENCANTAN!!!!

QUE RICOOOOOOOO!!!! YA SE ME ANTOJO!!!! A MI MARIDO LE ENCANTA LA CAJETA!!!

MIL GRACIAS AMIX.. UN DIA DE ESTOS LAS HAGO.....

DIOS TE BENDIGA.

SI ESTAN MUY RICASSS
YO LAS PROBE

que ricas, gracias por la recetita mmmmm

han de quedar muy sabrosas. Me llevo la receta.

hay que delicia, gracia spor el aporte

GRACIAS POR LA RECETA ME LA LLEVO

MMM QUE RICA RECETA AMIGA!!!, PERO ME PODRIAN DECIR A MI TAMBIEN DE CUANTOS GRAMOS ES LA CAJITA DE MAIZENA POR FAVOR!!

OTRA PREGUNTITA AMIGA, NO LLEVA AZUCAR EN LA MEZCLA QUE SE HACE CON LA HARINA Y LA MAIZENA? Y SI LLEVA CUANTA LE PONES???

Pero que delicia, y con lo que me encanta la cajeta

gracias